文 | 思辨財經羅永浩大戰西貝之後，「預製菜」毫無爭議地又一次成為社會和輿論撻伐的對象。當我們盤點和梳理該事件的行業線索後，一個關鍵問題卻一直縈繞腦中，無法得到很好解釋：市場經濟基本原理中，商家靠產品和價格獲得用戶，既然「預製菜」如此不得人心，商家是可以本能「避坑」的（也可以進行差異化競爭），但為何頭部大型企業一個個前赴後繼去踩「預製菜」的坑呢？這是有非常大的潛在風險的，這非簡單的僥倖心理所能解釋...
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