從紐約到東京，從麥加到開普敦，麥當勞的金色拱門與肯德基的紅白條紋早已成為全球都市的標識圖。而今天，「廣東喊全球喫預製菜」的呼聲響起，中國預製菜開啓了一場同樣精彩的全球之旅。 中國預製菜出海，不只是把湛江雞、獅頭鵝、剁椒魚頭、宮保雞丁裝進包裝盒，配上料理包，而是如何讓中式餐桌像漢堡和炸雞那樣，在不同文化區域中落地生根。 肯德基、麥當勞全球佈局的啓示 1987年，北京前門的第一家肯德基開門...
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