長沙晚報掌上長沙10月18日西藏貢嘎訊（全媒體記者 孫佔鋒 通訊員 邊巴曲培）「這個冬天蜜蜂的‘口糧’穩了。」在位於貢嘎縣江塘鎮的蜂巢壹號蜂場內，頭戴面罩的養蜂技術人員張華正俯身掀開箱蓋，指尖輕捏巢脾對着光照仔細查看。日前，本報援藏記者走進西藏巔峯貢蜜蜂蜜製品有限責任公司，探訪了這家甜蜜值最高的長沙援藏企業。
援藏蜜蜂越冬備「糧」
10月的青藏高原上，從羊卓雍措湖畔吹來的風帶着絲絲涼意。從江塘鎮的蜂巢壹號蜂場，到海拔4480米的「世界海拔最高的養蜂基地」，巔峯貢蜜各個蜂場的工作人員正在為這羣援藏夥伴們的越冬做準備工作。
「這幾個蜂箱內的封蓋蜜層厚度基本達標，如果遇到個別蜜層厚度不夠的，我們會從其他充裕的蜂箱內進行調配，確保每一個蜂箱都有足夠的蜂蜜，一直喫到明年春暖花開。」來自湖南的張華已有近三十年養蜂經驗，來到貢嘎後的他已適應這裏的生活條件。
「這些‘援藏蜜蜂’的老家在長沙瀏陽！」西藏巔峯貢蜜蜂蜜製品有限公司總經理胡學剛介紹。時間倒回2018年，長沙援藏技術幹部伍國強在貢嘎縣調研時，發現當地狼牙刺、蒲公英等蜜源植物花期銜接有序，且高原純淨環境適合發展高品質養蜂產業。2020年，在長沙市援藏工作隊招商引資的全力推動下，1000萬隻瀏陽蜜蜂跨越3000公里馳援高原，貢嘎縣江塘鎮的蜂巢壹號養蜂基地正式落地，巔峯貢蜜公司也於當年6月完成註冊。
如今，蜂巢壹號蜂場已從單一基地，發展為覆蓋10個高原蜂場的產業集羣，平均海拔超3600米，年產蜂蜜突破8萬斤。
長沙標準釀就甜蜜事業
在巔峯貢蜜公司按製藥標準打造的無塵生產車間內，從長沙引進的全套自動化生產線正有序運轉。胡學剛拿起一瓶封裝好的產品，包裝盒上凸起的數字「43」清晰可見。
「這是我們的品質承諾，代表巔峯貢蜜的產品波美度不低於43。」胡學剛介紹，就像酒精度代表酒裏酒精含量、牛奶蛋白質含量代表奶的營養濃度一樣，波美度專門用來標註蜂蜜裏有效成分和水分的比例。
巔峯貢蜜產品的波美度不低於43度，對應含水量僅17%，遠高於國家一級蜂蜜標準。2021年，其狼牙刺蜜產品一舉斬獲「全國百姓放心蜜金獎」，成為西藏唯一獲此殊榮的蜂蜜產品。
「綠色食品認證已經進入最後審核階段，‘百村萬戶’計劃也在推進！」胡學剛介紹，長沙援藏工作隊近期正聯合公司，在山南市範圍內選址，計劃未來在100個鄉村建設標準化蜂場。如今，巔峯貢蜜公司整個產業，已帶動當地458人次就近就業。
高海拔、高標準、高品質的巔峯貢蜜，就如同不遠處的標語「讓老百姓日子越過越甜」一樣，正帶着濃郁的「長沙DNA」紮根高原，讓甜蜜事業在雪域高原開出絢麗的格桑花。