美團魏巍：餐飲業正進入深度洗牌期 品質餐飲是行業根基
10月16日第八屆餐飲產業大會上，美團副總裁、美團到店餐飲事業部總經理魏巍表示，熱鬧的堂食生意是餐飲繁榮的最重要特徵，餐飲行業正進入深度洗牌期，美團要做好品質餐飲長期陪伴者，「品質餐飲從來不是 ‘流量過客’，而是我們要守護的 ‘行業根基’」。過去一年，美團、大衆點評在生態優化、服務創新、經營升級三大方向進行探索。據魏巍透露，為構建更利於品質餐飲的生態土壤，黑珍珠和必喫榜將加速走向更多城市；美團還通過成立正餐委員會，與品質餐飲共同應對當前市場環境；星級評分體系也將進一步迭代升級，解決評價內卷、虛假評價等痛點，嚴懲故意拉踩和惡意評價，幫助餐飲商家獲取更多健康的數據資產。
（文章來源：人民財訊）
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