海底撈再入熱門賽道，這次是壽司。海底撈旗下壽司品牌如鮨壽司近日開業，200款餐食覆蓋壽司、刺身、麪食等品類，定位平價，主力產品集中在9.9元、15元價位段。壽司賽道近兩年格外火熱。國際連鎖壽司品牌不斷在國內市場拓店，北京等地門店週末排長龍早已不是新鮮事，引來海底撈入局似乎也在意料之中。自「紅石榴計劃」後，海底撈涉及品類越來越多，非火鍋業務也在增長。在業內人士看來，不僅是壽司，海底撈在經營非火鍋業務...
網頁鏈接海底撈再入熱門賽道，這次是壽司。海底撈旗下壽司品牌如鮨壽司近日開業，200款餐食覆蓋壽司、刺身、麪食等品類，定位平價，主力產品集中在9.9元、15元價位段。壽司賽道近兩年格外火熱。國際連鎖壽司品牌不斷在國內市場拓店，北京等地門店週末排長龍早已不是新鮮事，引來海底撈入局似乎也在意料之中。自「紅石榴計劃」後，海底撈涉及品類越來越多，非火鍋業務也在增長。在業內人士看來，不僅是壽司，海底撈在經營非火鍋業務...
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