中國食品冷鏈行業現狀分析:今年前三季度食品冷鏈物流業務總需求量按年增長4.49%

中研網
2025/10/27

食品冷鏈是指從食品生產、加工、儲存、運輸到銷售的全過程中,通過冷藏、冷凍等手段,確保食品始終處於規定的低溫環境中,以保障食品的質量和安全。這一系統性的工程包括冷藏冷凍類食品在生產、貯藏、運輸、銷售直至消費前的全程低溫控制。食品冷鏈作為保障食品安全與品質的核心環節,已成為現代食品產業不可或缺的基礎設施。隨着消費升級浪潮的推進,消費者對生鮮農產品、進口食品及預製菜的需求持續攀升,倒逼冷鏈物流從傳統倉儲...

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