華住下一個二十年：要做中國住宿業的基礎設施

子彈財觀

2025/11/02

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頌文最近，許多酒店業從業者都在尋找一本名為《心生之境》的書。因為這本書的作者華住集團創始人兼董事長季琦，為大家找到了一條中國酒店業正確的破局之路。今年正值華住集團成立20周年的關鍵節點，中國酒店業正身處一個機遇與焦慮並存的「紅海」。在啱啱舉辦的華住20周年夥伴大會上，季琦並未迴避「內卷」等尖鋭問題，反而給出了「競爭是常態，是正面的」這一判斷。基於此，他提出，華住要在之前20年的成功經驗基礎上，找到並開創下一個「黃金時代」。季琦認為，國內酒店業接下來要做「供給側改革」，要通過生態建設讓競爭良性。而這恰恰符合顛覆式創新的觀點。顛覆式創新是由經濟學家約瑟夫·熊彼特提出的「創造性破壞」理論演變而來，後由克里斯坦森正式定義為通過突破性技術或商業模式改變行業格局的創新方式。所以，搞清楚華住20年經驗以及接下來要做什麼，其實對想在新常態市場狀況下找到出路的企業，都有借鑑意義。1、增量不增收的市場背後有邏輯2025年酒店業整體的思維，就是要想辦法擺脱內卷。一些酒店在加入價格戰時，產品設計和研發並沒有做到位，所以最終出現「增量不增收」的局面，這點在單體酒店上尤為明顯。再加上高端酒店和老舊酒店的產品更新很慢，後續盈利情況也不理想。華住集團創始人季琦在20周年夥伴大會上直言：這説明什麼？中國有大量產品不過硬酒店，其盈利狀況不明。實際上，這樣的數據足以反映影響市場走勢的消費變化。在季琦看來，一方面，出行成為人們消費最大的加法和增量。近幾年，國內出遊人次增加明顯，因此，住酒店將變得越來越普及，高頻次和多樣化正成為重要趨勢。另一方面，出行遊客心理多元化趨勢凸顯。作為旅遊消費主體的年輕人，其消費觀點與前兩年並沒有本質上的變化。這意味着新消費崛起帶來的「悦己消費」潮流，所謂「只買對的，不買貴的」「消費只為讓自己高興」，早已延伸到了酒店業。再加上銀髮族和小城出行人羣的增長，用一套市場邏輯一統天下的時代一去不復返。也因此，季琦創造性提出了酒店行業三個「三個市場」概念。首先，從地理位置看，中國市場特點明顯，分為發達地區（一線、強二線城市）、省會城市（二線城市）和縣城市場（三、四線城市），各地有特色。數據顯示，縣城連鎖酒店比例低於全國平均水平，發展潛力大。此外，基礎設施快速升級、消費水平明顯提高，為酒店投資創造了良好條件。其次，從消費能力看，奢侈、中產、平價三個消費市場並存。中國超4億中等收入人羣追求品質生活，推動酒店業向好發展。如今旅行成為熱門，新一代消費者需求多樣、個性，不僅關注住宿實用性，更在意體驗感與審美價值。最後，從年齡結構看，年輕人（18-35歲）、中年人（36-59歲）和老年人（60歲+）消費習慣不同。季琦稱，如今年輕人生活條件好、教育背景優、國際視野開闊，對酒店產品審美要求更高，這種代際變化正深刻改變酒店業競爭格局。季琦認為中國消費市場終將成為全球第一，但酒店業必須先走出「內卷－同質化－再內卷」的死循環。而要想完成這一點，恐怕只能靠顛覆式創新。2、存量博弈下的「破局心法」顛覆式創新理論由來很久，但真正能用好的人並不多。其中原因就在於如何既保證原有企業市場穩定，同時探索新的機會。這兩點如何動態均衡。對於華住來説，破局的方式其實就在理論本身。季琦認為用各種措施推進供給側的改革不能算是內卷。在他看來，「解決酒店內卷問題的核心，供給側的持續改進才是關鍵」。這是一種將外部壓力轉化為內部進化動力的戰略思維。而這種不同角度看問題的方式，恰恰是顛覆式創新實施的前提。在他看來，激烈的競爭會加速淘汰落後產能（微房量、單體、非品牌酒店），推動行業向更高效的模式（中房量、連鎖、品牌化）演進。華住在此過程中扮演的正是「催化劑」和「整合者」的角色，利用其規模和品牌優勢，主導這場由市場驅動的供給側結構性改革。於是，在此次演講中，季琦明確指出，未來的機會在於「縣域市場潛力巨大」以及「把‘他的店’變成‘我的店’」。這正是顛覆式創新理論中典型的「低端顛覆」策略。其實，華住並非直接與高端酒店競爭，而是瞄準了廣闊下沉市場中服務和管理水平不足的單體酒店。通過品牌、管理和供應鏈的輸出，將這些「被主流市場忽視」的存量資產進行升級改造，以「足夠好」且標準化的產品，實現對低效市場的整合與顛覆。這等於在常規市場中開闢新的增長空間。而對於顛覆式創新理論中的另一種新市場顛覆策略，就是要挖掘現有市場新的機會，或者革新現有的管理措施，進而創造新的市場空間。實際上，從2021年開始，華住已經在這方面加大力度，致力於將「超大規模增長模式」調整到「基於合格門店的精益增長戰略」，淘汰低質量的門店，持續實現了出租率、單房收益的領先。同時，華住開始採用科技改造傳統產業，並不斷通過技術創新，為投資者提供更高效的管理和更高的盈利，始終保持在會員數量、直銷、中央預訂方面的全面領先。3、從產品到平台的商業邏輯如果説顛覆式創新是華住攻城略地的「戰術」，那麼構建一個強大的商業生態系統則是其長期發展的「戰略」。季琦的演講清晰地表明，華住的野心早已超越了「開酒店」本身。換句話説，季琦希望華住未來20年實現從「酒店集團」到「住宿業基礎設施」的轉變。從這個角度講，華住戰略的升級對於日常酒店經營管理者的邏輯，也是一場顛覆式的創新。一方面，擁有超過2.9億會員的「華住會」，是華住生態系統的基石。這個龐大的私域流量池，使華住擺脱了對OTA平台的過度依賴，構築了堅實的客户忠誠度。在存量競爭時代，會員體系不僅是銷售渠道，更是連接用户、洞察需求、實現交叉銷售和品牌聯動的數據中樞與互動平台。另一方面，為實現「讓華住成為中國住宿業的基礎設施」的目標，華住要成為一個開放的平台，連接加盟商、供應商、員工和顧客。就此，其通過「華住易購」等供應鏈平台實現集約化採購，降低成本；通過標準化的數字系統賦能加盟商，提升運營效率；通過多品牌矩陣滿足不同客羣需求。如此，通過從戰略到技術、平台的持續投入，華住正在把高端豪華、浪費資源的酒店，改造為「適配需求、能盈利」的產品；把低端廉價、不規範的微房量酒店，升級為「標準化、品牌化、連鎖化」的優質供給。數據顯示，華住二十年發展，累計接待賓客超20億人次，帶動產業鏈投資近3000億元；營收與規模增長成績亮眼。季琦認為，華住正在做的事，就是逐漸搭建起一整套酒店業「供給側改革」的樣板和基礎設施。「作為酒店業的頭部企業，我們正在推動五個方面的深刻變革。」季琦表示，從微房量到中房量、從單體到連鎖、從星級到品牌、從大城市到縣城、從房地產配套到投資回報，這五個轉變構成了供給側改革的核心內容，也將重塑中國酒店業的基本面貌。這正是顛覆式創新平台戰略的最高境界。畢竟，顛覆式創新一般來説都能創造全新的價值形態，開闢全新的市場領域，形成新的通用價值觀。「下一個20年，我覺得我們要和友商重新定義中國酒店業。」季琦在演講中表示。4、結論季琦在華住20周年大會上的演講，為外界描繪了一幅清晰的戰略路線圖。華住要構建一個開放、共贏的「商業生態系統」，要從一個酒店集團進化為行業的基礎設施平台。因此，「最大的酒店集團一定會誕生在中國」並非口號，而是季琦基於對中國市場巨大潛力的堅定信念。","kind":"news","is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"column":"","sentiment":"0","news_tag":"","news_rank":0,"symbols":[],"gpt_button":1,"need_auth":false,"code":"91000000","status":"200"}}}