智通財經APP獲悉，安井食品(02648)午前升逾4%，截至發稿，漲4.27%，報64.65港元，成交額4861.63萬港元。

消息面上，近日，安井食品發布2025年前三季度業績。光大證券指出，Q3單季總營收37.66億元、按年增長6.61%，歸母淨利潤2.73億元，按年增長11.8%，扣非歸母淨利潤2.64億元，按年增長15.27%。25Q3銷售毛利率19.99%、按年基本保持平穩，雖然成本端小龍蝦/鮮魚收購價格有所上漲，但毛利率水平較低的小龍蝦業務銷售佔比下降，對公司整體毛利率有正向拉動。

渠道端上，光大證券表示，25Q3經銷商/特通直營/商超/新零售及電商渠道收入分別為29.6/3.17/2.20/2.70億元，按年-0.6%/+68.1%/+28.1%/+38.1%，傳統經銷商渠道收入基本持平，公司今年強調全面擁抱商超定製化趨勢，商超大客戶拓展穩步推進，此外特通客戶、盒馬等新零售渠道亦有明顯增量。該行認為，公司在產品端和渠道端積極求變，強調新品驅動，產品端加大升級換新，渠道端擁抱商超定製化趨勢，行業價格競爭緩和下公司盈利能力也逐步修復。