百勝餐飲集團開始對陷入困境的必勝客連鎖店進行戰略審查

路透中文
2025/11/04
百勝餐飲集團開始對陷入困境的必勝客連鎖店進行戰略審查

路透11月4日 - 百勝餐飲集團(YUM Brands)YUM.N周二表示,正在探索旗下必勝客連鎖店的戰略選擇,因為該連鎖店在競爭激烈的快餐業中難以跟上步伐,爭奪消費者的銷售額。

"百勝餐飲集團新任首席執行官克里斯-特納(Chris Turner)在一份聲明中說:"必勝客的表現表明,有必要採取更多措施來幫助該品牌實現其全部價值,這可能在百勝餐飲集團之外得到更好的執行。

該連鎖店的銷售額一直落後於百勝餐飲集團的其他主要部門--塔可鍾(Taco Bell)和肯德基(KFC International),已經連續七個季度下滑。相比之下,塔可鐘上次出現可比銷售負增長是在 2020 年 6 月。

必勝客約佔百勝餐飲集團營業利潤的 11%,而塔可鍾美國業務約佔 38%。

餐飲業連續幾個季度的漲價、持續的通脹和經濟的不確定性迫使消費者在外出就餐時變得更加謹慎,因為他們希望壓縮預算。儘管如此,披薩仍被視為養家餬口的超值選擇。

行業巨頭多米諾比薩公司(Domino's Pizza DPZ.O)10月份表示,雖然快餐店的客流量正在放緩,但消費者仍在購買多米諾比薩,這得益於促銷活動和新菜品,以及與Doordash DASH.O和UberEats UBER.N等第三方聚合商的外賣合作。

雖然必勝客也推出了超值優惠,如各種5美元和2美元的個人披薩,但公司資深人士、前首席執行官大衛-吉布斯(David Gibbs)在8月份表示,"在競爭激烈的價值環境中,價值信息不足導致交易疲軟"。

包裝食品巨頭百事公司於 1977 年收購了必勝客,但在 1997 年又將必勝客與肯德基和塔可鍾分拆,成立了一家餐飲公司,並於 2002 年更名為百勝餐飲集團。

百勝餐飲集團周五表示,完成必勝客戰略審查的最後期限尚未確定,也不能保證審查過程會促成交易。

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