近日，美國多家大型連鎖餐廳就消費放緩發出預警。隨着通脹加劇、就業增長乏力，美國經濟出現明顯裂痕。
麥當勞、奇波雷（Chipotle）等知名品牌提醒，低收入顧客的消費意願正在下滑。這一趨勢可能對整體經濟產生重大影響，因為消費支出佔美國經濟活動的約三分之二。
周五發布的最新報告顯示，11月美國消費者信心指數降至2022年以來的最低水平，該數據來自密歇根大學。
此次調查發布前不久，紐約聯邦儲備銀行的數據顯示，美國家庭債務水平已攀升至歷史新高。
以下是部分大型連鎖餐廳對消費疲軟的表態，以及這一現象可能對經濟產生的影響：
麥當勞
麥當勞首席執行官克里斯托弗·肯普欽斯基本周向分析師警告，全行業低收入顧客的到店消費人次已「下降近兩位數」。
肯普欽斯基補充說，高收入顧客的到店消費人次有所增長，支撐了公司的營收。總體而言，截至9月的全年同店銷售額增長2.4%，較上一季度2.5%的按年增幅略有下滑。
低收入顧客消費減少的同時，食品價格持續上漲。公司的一份事實說明書顯示，2019年至2024年，麥當勞菜單單品的平均價格上漲了40%。
該公司表示，正自行承擔部分「超值套餐」的成本，以減輕資金緊張顧客的價格壓力。
奇波雷（Chipotle）
在全美擁有數千家門店的墨西哥風味快餐連鎖奇波雷，在上周的財報中將銷售不及預期歸咎於消費疲軟。
該公司表示，同店銷售額（衡量現有門店營收的指標）預計將在2025年出現下滑，這與幾個月前發布的銷售增長預期形成逆轉。
奇波雷首席執行官Scott Boatwright在財報電話會議上指出，「持續的宏觀經濟壓力」導致低收入與富裕顧客之間的「差距進一步擴大」。
博特賴特稱，年收入低於10萬美元的顧客佔奇波雷銷售額的約40%，由於「對經濟和通脹的擔憂」，他們外出就餐的頻率正在降低。
自上周發布財報以來，奇波雷的股價已暴跌逾20%，今年年初至今的累計跌幅已達50%。
Sweetgreen
美國快餐休閒連鎖Sweetgreen近幾個月表現不佳，截至9月的季度同店銷售額較去年同期下降近10%。這一跌幅與截至2024年9月的全年約5%的增長形成鮮明反差。
公司首席財務官兼會計主管Jamie McConnell在周四的財報電話會議上表示，公司正「目睹消費者消費能力下滑」，尤其是低收入羣體和年輕顧客。
「25至35歲的消費者面臨的壓力最大，他們約佔我們客戶羣的30%，」麥康奈爾補充道。他透露，最近一個季度，該年齡段顧客的銷售額下降了約15%。
麥康奈爾表示，東北部地區和洛杉磯——這兩個Sweetgreen的核心市場貢獻了超過一半的營收——銷售額已出現明顯下滑。
Wingstop
美國雞翅連鎖品牌Wingstop本周指出，在以低收入羣體為主的地區，銷售額出現了下滑。公司首席執行官Michael Skipworth向分析師表示，這一疲軟表現已蔓延至「更多地區，部分區域的中等收入消費者也受到影響」。
截至9月的三個月內，該公司美國本土同店銷售額較去年同期下降逾5%。
「我們認為這只是暫時現象，」斯基普沃思補充道，但他也承認：「沒有人能預測這一情況會持續多久。」
責任編輯：陳鈺嘉