「11月北京飛廣州、上海、南京等多地機票低至300多元。相比暑期和國慶，淡季出遊足以省出2頓黑珍珠餐廳費用。」北京遊客秦先生開始規劃錯峯出遊。

　　11月16日，美團旅行發布高星酒店內黑珍珠餐廳的年度消費數據。數據顯示，2025年前10個月，美團高星酒店內黑珍珠餐廳的整體消費額按年上漲68%。在周末、節假日及大型活動舉辦期間，「因黑珍珠餐廳而多住一晚」的消費顯著增加。在美團、大衆點評上，高星酒店與黑珍珠餐廳的「餐住聯動」效應正在顯現。

　　美團旅行洞察，在七夕、小長假等節假日，以及多場演唱會、漫展等大型活動驅動下，高星酒店與酒店內黑珍珠餐廳的「餐住聯動」效應充分釋放。

　　數據顯示，2025年前10個月，萬豪國際旗下黑珍珠上榜餐廳在平台的消費額按年上漲93%，凱悅集團旗下的酒店黑珍珠餐廳消費額按年上漲55%。

　　除了國際酒店品牌，國內酒店品牌同樣表現亮眼。以南京金陵飯店、廣州白天鵝賓館、四川岷山飯店為代表的國內酒店黑珍珠餐廳，平均消費額上漲88%。

　　據美團2025「黑珍珠餐廳指南」顯示，上海、北京、廣州、成都、杭州、深圳仍是黑珍珠餐廳的核心聚集地。以旅遊及美食大省廣東為例，美團旅行數據顯示，2025年前10個月，廣州富力麗思卡爾頓酒店的「麗軒」黑珍珠餐廳銷售額按年上漲73%。

　　據悉，當前消費者已從單一住宿，走向「住宿+」。數據印證了「住宿+」的旺盛需求：過去一年，平台上「住宿+餐飲」的跨界間夜需求激增近87%。

（文章來源：廣州日報新花城）