Tom Polansek

路透芝加哥11月26日 - 在肉類加工企業泰森食品公司（Tyson Foods TSN.N）宣佈將關閉內布拉斯加州一家大型工廠幾天後，嘉吉公司週三表示，該公司目前沒有關閉其美國牛肉加工廠的計劃 ，因為該行業正在努力應對牛羣供應緊張的問題。

由於連年乾旱燒燬了牧場並導致飼養成本上升，牧場主將美國牛羣數量減少到了幾十年來的最低水平，牛肉加工商一直面臨着壓力 (link)。今年，美國停止進口 (link) 墨西哥牛，進一步緊縮了供應，因為華盛頓正試圖阻止一種食肉寄生蟲的進入。

緊張的庫存提高了肉類包裝商的成本，他們必須支付更高的價格才能買到牛，這也將牛肉價格推向了歷史新高。美國 總統特朗普（Donald Trump）上個月表示，他正在努力使 (link)，降低牛肉價格。

"嘉吉公司在給路透的一封電子郵件中說："我們目前無意關閉任何初級牛肉加工廠。"事實上，我們正在對它們進行投資"。

據嘉吉公司稱，該公司是一家主要的碎牛肉生產商， 在北美有八家初級牛肉加工廠，負責屠宰牛隻。

週五，泰森食品公司（Tyson Foods）表示，將關閉內布拉斯加州列剋星敦的一家牛肉廠 (link)，並將德克薩斯州阿馬裏洛的牛肉廠改為單班滿負荷生產。

嘉吉和泰森與 JBS USA 和 National Beef Packing Company 一起，屠宰 (link) 約 85% 的美國谷物育肥牛，將其雕刻成牛排、肋排和烤肉供應給消費者。

嘉吉公司 6 月份表示，將向科羅拉多州摩根堡牛肉廠投資約 9000 萬美元，以提高自動化程度和產量。

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