港股市場迎來一家備受矚目的中式麪館品牌——遇見小面。這家以川渝風味為核心的麪館運營商，憑藉獨特的商業模式和資本加持，成功摘得「中式麪館第一股」的稱號。上市首日，公司股價以5.4港元/股開盤，市值突破38億港元，成為餐飲行業的新焦點。從廣州街頭的一家小店到全國連鎖品牌，遇見小面的崛起之路充滿傳奇色彩。創始人宋奇是一位典型的跨界創業者，擁有華南理工大學材料科學與工程學士學位和香港科技大學碩士學位。在...
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