烘焙麪包作為快消、即食、便利消費品，很可能更貼近現代家庭餐飲和休閒消費習慣。通過收購鼎味泰、整合其冷凍烘焙業務與渠道資源，安井食品試圖藉助既有供應鏈和冷鏈體系，將烘焙產品納入其產品組合，形成「凍+烘」雙輪驅動。12月4日，安井食品（603345.SH）發布公告：將原規劃用於速凍食品擴建和技改的部分募投資金，轉移至新建烘焙麪包項目——鼎益豐食品（太倉）有限公司（以下簡稱「鼎益豐」）的烘焙麪包線。...
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