12月5日，遇見小面在港交所敲響了上市的銅鑼，摘得「中式麪館第一股」的稱號，也向趨於平靜的中式麪館賽道，注入了新的波瀾。然而，開盤即破發的市場表現，卻清晰地反映出資本對這碗「小面」乃至整個賽道複雜而審慎的態度。這並非一次簡單的資本事件，而是一面鏡子，映照出中式麪館行業在經歷了狂熱擴張後，正步入一個需要重新審視商業模式、盈利能力和增長邏輯的關鍵分水嶺。賽道第一股誕生遇見小面的上市之路，無疑是品牌...
網頁鏈接12月5日，遇見小面在港交所敲響了上市的銅鑼，摘得「中式麪館第一股」的稱號，也向趨於平靜的中式麪館賽道，注入了新的波瀾。然而，開盤即破發的市場表現，卻清晰地反映出資本對這碗「小面」乃至整個賽道複雜而審慎的態度。這並非一次簡單的資本事件，而是一面鏡子，映照出中式麪館行業在經歷了狂熱擴張後，正步入一個需要重新審視商業模式、盈利能力和增長邏輯的關鍵分水嶺。賽道第一股誕生遇見小面的上市之路，無疑是品牌...
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