全球冰淇淋巨頭「單飛」首日市值超640億元,中國市場面臨本土巨頭「圍攻」

藍鯨財經
2025/12/10

圖片來源:視覺中國

藍鯨新聞12月10日訊(記者 代紫庭)全球最大冰淇淋公司正式告別母公司,開啓獨立上市新徵程。

12月8日,夢龍冰淇淋公司(The Magnum Ice Cream Company N.V.)正式宣佈在阿姆斯特丹泛歐交易所、倫敦證券交易所和紐約證券交易所三地同步上市。

截至當天收盤,其在阿姆斯特丹股價報12.97歐元,漲幅6.31%,市值約79.41億歐元(約合人民幣653億元);在紐約證券交易所報14.92美元,漲2.19%,市值約91.35億美元(約合人民幣645億元)。

此次上市標誌着聯合利華冰淇淋業務拆分計劃正式落地。招股書顯示,公司旗下擁有夢龍、和路雪、可愛多、Ben & Jerry's 等品牌,2024年全球冰淇淋市場份額達21%,位居行業第一。

對於此次「單飛」成功,夢龍冰淇淋公司首席執行官Peter ter Kulve表示:「我們的使命非常明確:過去的增長速度不夠。現在作為一家獨立的上市公司,我們將比以往任何時候都更加靈活、更加專注、更加具有雄心。」

盤古智庫高級研究員江瀚向藍鯨新聞記者表示,夢龍「單飛」上市後可更靈活地進行稅務籌劃、資產配置與併購重組,降低跨國母公司的決策鏈條成本,提高響應速度。

而在中國市場,夢龍面臨的是伊利蒙牛雙巨頭的強勢包圍,以及區域性品牌、現製冰淇淋的多條線競爭。根據馬上贏情報站發布的《2025夏季雪糕/冰淇淋發展趨勢及競爭觀察》,在冰淇淋類目市佔率前十品牌中,可愛多和夢龍分別位列第5和第7,其餘席位均由伊利和蒙牛旗下品牌佔據。

中國食品產業分析師朱丹蓬向藍鯨記者表示,獨立後的夢龍與伊利、蒙牛等業務多元的本土巨頭不同,「冰淇淋是其唯一聚焦的板塊,資源投入可能更集中」。因此,分拆上市對其在中國市場的影響「有限」,真正的挑戰在於「產品金字塔體系的構建」,即如何覆蓋更廣泛價格帶與消費場景,實現結構化的市場覆蓋。

除了中國冰淇凌市場的企業內部競爭,夢龍在消費環境定價方面也需要「本土化適應」。

馬上贏報告指出,儘管雪糕/冰淇淋類目整體價格水平已走出前兩年「雪糕刺客」引發的下跌周期,但銷售額跌幅大於銷售量跌幅,說明消費者正從高價產品流向更具性價比的選擇。數據顯示,冰淇淋非組合裝產品每百克均價從2023年的約3.75元下降至2025年的3.35元,件均價從2.9元降至2.55元。

朱丹蓬認為,當前經濟環境下,市場呈現出明顯的「精準分層」特徵:「三塊五塊的有人買,十塊八塊的也有不少消費者,幾十塊的產品也不缺粉絲」,中國冰淇淋行業已進入百花齊放的時代。對於夢龍而言,其作為外資品牌毛利率較高,意味着具備價格調整空間,依託其品牌力、規模效應與完整供應鏈,仍保持一定競爭優勢。

事實上,為順應市場變化,夢龍在實際定價上已顯現靈活性。馬上贏數據顯示,2023年起夢龍主動下調每百克均價,累計降幅約8%,從8.7元降至8元左右。在部分電商渠道,夢龍套裝單價可至6.7元/根。

儘管挑戰重重,但中國市場的增長潛力依然吸引夢龍持續投入。財報數據顯示,2024年及2025年上半年,夢龍在中國市場營收分別為3.17億歐元和2.7億歐元。

公司首席執行官Peter ter Kulve表示,夢龍將通過提升品牌價值和加強本土化創新,繼續主攻高端市場,並擴大產品線的覆蓋範圍。未來,夢龍計劃在中國市場繼續擴展其產品種類,包括推出更多適合本土口味的新產品,同時加強與線上零售平台的合作,進一步拓展市場份額。

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