圖片來源：茅台官網近日，茅台公布了「一種醬香型酒糟發酵產物及其製備方法和應用」的新發明專利。專利中提到，生產醬香型白酒產生的酒糟含有豐富的營養成分，若應用於化妝品領域，可實現高值化和特色化利用。但由於酒糟中含有芽孢桿菌、酵母菌等多種微生物，限制了在化妝品領域的應用。基於此，茅台希望通過新發酵方法，解決醬香型酒糟浸提液顏色深且醬香型酒糟氣味重，導致酒糟難以用於化妝品領域等問題中的至少一個。在現有技術...
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