曾以「火鍋+茶憩」複合業態風靡中高端市場的湊湊火鍋，如今正遭遇經營寒流。繼濟南和諧廣場店、青島萬象城店相繼閉店後，湊湊在山東的門店僅餘2家，而全國層面更是呈現門店銳減、銷售額下滑的頹勢。在消費降級、市場競爭加劇的雙重壓力下，這個昔日行業標杆通過推出暢喫套餐、試水午市一人食等方式尋求轉型，卻又面臨新增司法執行案件的隱憂，其轉型破局之路充滿未知，也成為火鍋行業分層競爭背景下的關注焦點。湊湊火鍋山東多家...
網頁鏈接曾以「火鍋+茶憩」複合業態風靡中高端市場的湊湊火鍋，如今正遭遇經營寒流。繼濟南和諧廣場店、青島萬象城店相繼閉店後，湊湊在山東的門店僅餘2家，而全國層面更是呈現門店銳減、銷售額下滑的頹勢。在消費降級、市場競爭加劇的雙重壓力下，這個昔日行業標杆通過推出暢喫套餐、試水午市一人食等方式尋求轉型，卻又面臨新增司法執行案件的隱憂，其轉型破局之路充滿未知，也成為火鍋行業分層競爭背景下的關注焦點。湊湊火鍋山東多家...
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