或為改善核心品牌經營頹勢，或為突破業績增長瓶頸，多家餐飲巨頭正開拓新賽道。 近日，「連鎖火鍋第一股」呷哺呷哺（00520.HK）旗下全新品牌「呷牛排」全國首店在北京龍德廣場正式圍擋，雖暫未開業，卻已引得行業關注。 這意味着以台式小火鍋為核心標籤的呷哺呷哺，開始切入牛排賽道。 根據公開信息，「呷牛排」定位主打「手工台式古早味厚牛排」，兼顧品質與性價比，以物美價廉的優勢面向消費者，即走大衆路線。...
網頁鏈接或為改善核心品牌經營頹勢，或為突破業績增長瓶頸，多家餐飲巨頭正開拓新賽道。 近日，「連鎖火鍋第一股」呷哺呷哺（00520.HK）旗下全新品牌「呷牛排」全國首店在北京龍德廣場正式圍擋，雖暫未開業，卻已引得行業關注。 這意味着以台式小火鍋為核心標籤的呷哺呷哺，開始切入牛排賽道。 根據公開信息，「呷牛排」定位主打「手工台式古早味厚牛排」，兼顧品質與性價比，以物美價廉的優勢面向消費者，即走大衆路線。...
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