2026年團餐行業全景及市場深度分析一、團餐行業發展趨勢分析團餐行業作為餐飲服務的重要分支，其本質是通過規模化、標準化的運營模式，為特定羣體提供集中用餐解決方案。這一模式的核心特徵體現在三個維度：服務場景的封閉性、消費羣體的穩定性、運營模式的集約化。不同於社會餐飲的開放消費場景，團餐服務通常侷限於學校、醫院、企業園區等封閉或半封閉場所，服務對象以固定人羣為主，消費頻次與需求具有可預測性。這種特性...
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