「拼好飯」想把供給做得更深。作者|任彩茹編輯|喬芊36氪獨家獲悉,美團外賣「拼好飯」正在探索新的供給形態。模式上,拼好飯將針對不同的菜系品類與意向商家合作,以「商家開店,美團提供菜品及製作標準、選址指導」的模式進行拓展,這些門店開出後,會側重「拼好飯」外賣渠道,同時也可能輔以部分堂食。舉例而言,假如一位中小商家有意向開「江西小炒」類門店,拼好飯糰隊會向其輸出該品類可行的選址點位、在相應點位可能賣得...
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