年終盤點 | 新茶飲「紅海」中求生存:搶灘北美市場、產品從「喝」拓展到「喫」

第一財經
12/25

在好萊塢的星光大道,蜜雪冰城新店正對中國劇院開業;而在國內任意一家奶茶店,消費者可能正用勺子品嚐一杯「固體楊枝甘露」。這一「外擴」一「內卷」的場景,勾勒出2025年新茶飲行業的兩大突圍路徑。  當國內市場陷入「一條街十家店」的同質化紅海,2025年的新茶飲巨頭們一邊把出海目標從東南亞轉向消費力更強的歐美,尋求品牌全球化;另一邊則是將飲品「固體化」「甜品化」,以拓寬消費場景。  資本狂熱但差異化難尋...

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