回望2025:員工眼裏的外賣大戰

鞭牛士
01/07

2025年的中國互聯網商業史,註定會被三個關鍵詞標註:外賣、補貼與虧損。過去大半年,一場由美團阿里京東三方參與,以「0元喫」為起點的補貼大戰,以驚人的速度席捲了城市的大街小巷。

平台以近乎「零元購」的姿態爭奪用戶,消費者樂此不疲地薅羊毛,社交媒體被「冰箱塞滿奶茶」的曬圖刷屏。

這場大戰,由京東率先挑起,淘寶攜百億補貼強勢入局,美團為守江山鉅額投入。這場以即時零售為名的戰役,早已超越了單純的餐飲配送競爭。

超角度從脈脈同事圈蒐集了幾家公司的員工熱帖,看看他們眼裏的外賣大戰。與戰略發布會上高管們描繪的「生態協同」、「萬億願景」不同,來自員工內部的視角往往更加微觀、具體。

他們的吐槽、困惑、洞察與無奈,拼湊出這場大戰最真實的底色。光鮮的戰略敘事背後,是燒錢補貼的陣痛、組織效率的損耗,以及對行業終局的集體叩問。

阿里

員工觀點1:說好的要搞AI,怎麼又退回了外賣大戰???

員工觀點2:個人淺見,目前來看,AI是樹枝,電商是樹根,現在電商被抖和多圍攻,搞外賣是為了引流救電商。樹根沒有營養,樹枝長不好的。因為阿里營收主力目前還是電商。

員工觀點3:合理,一針見血。電商盤子不知道有多大,股價80%跟電商正相關。

員工觀點4:電商是阿里最大的現金牛,源源不斷提供資金給到雲和ai發展,如果美團通過即時零售切入到淘寶的核心品類,淘寶業務勢必受損,利潤下滑,現金流減少,雲和ai增速放緩。淘寶閃購以攻代守,直擊美團核心外賣業務,以後慢慢把遠場零售滲透到近場,即保住了電商基本盤,又喫了美團一部分業務,完成了新零售的願景。

員工觀點5:強東的操作打破了阿里的認知邊界,帶來了實打實的增長,感謝東哥吧。

員工觀點6:東哥起的竈自己不玩了。

外賣大戰早點停下來吧,沒有實際意義。

員工觀點8:一線相關技術表示好累。

2025年了,搞外賣大戰,股價爹爹不休,AI出不來,靠不住程序員,只能靠外賣員了?

員工觀點10:外賣這個事情最後肯定是晉升一波人,然後一地雞毛,背後的邏輯沒有想清楚,終局會是怎樣?護城河是?產品提升了什麼?跟戰略掛上了什麼?能賺錢嗎?而不只是搞個看起來時髦的"即時零售"詞,然後砸它個幾百億。

員工觀點11:你把這套邏輯問五年前的百億補貼,一樣沒人能回答你。百億補貼有護城河嗎?能賺錢嗎?終局是什麼?是不是要一直補下去?跟消費降級的戰略掛上了什麼?

點評:看來,員工也會擔心阿里的外賣戰略,擔心虧錢,疑惑結局是什麼,疑惑能否提升產品。此外,外賣大戰開始時,各大廠的主要AI產品還未出爐,但去年下半年到年底,阿里旗下的AI產品突然就井噴式出現了。外賣要搞,AI也要搞,阿里全都要。只不過,員工要累點。

對於「外賣大戰的終局是晉升一波人」的看法,除了員工外,其他人屬實想不到。從財報來看,2026年阿里的重頭戲是AI,外賣大戰應該是觀望狀態。

美團

員工觀點1:嘿嘿嘿,Q3財報預估虧損190億,喜歡打外賣大戰?喜歡卷?不好意思,都怪你們DC店推,一鍵買單,貨架,智能點餐,神會員沒做好。冬戰小皮鞭猛猛揮,老黃牛狠狠幹。

員工觀點2:護城河干得太快,外賣成了淘寶電商的抓手,流量跑通,一隻鴨三喫。

員工觀點3:虛假的護城河,壁壘早都被突破了。

手搓外賣補貼大戰模擬器,推演終局。

點評:對美團來說,外賣大戰的核心議題,就是自己到底有沒有「護城河」。現在看來,雖然美團鉅虧,但其護城河也浮出水面,那就是效率。履約的效率、燒錢的效率,是優於對手的。

守住護城河的同時,今年美團應該大搞AI,員工都等不及手搓模擬器了。美團應該搞通用型AI工具,還是應該搞外賣內置AI工具?美團已經推出了AI Agent小美,和一款減脂類AI助手,只不過都沒大力推。

京東

外賣大戰來了,當然站我東,具備配送資源,必勝。

從京東最近一年研發體系的工作重心就能得出一個結論:外賣業務暴增,導致系統瀕臨崩盤的危險是必然發生的,而且後續應該還會繼續的出現系統支撐與業務發展脫節的現象。

現在的產研體系每天疲於應付層出不窮的各種考覈指標,儼然已經xx。阿里系、多多系等,外來體系引入的各種形式主義不斷疊加,使得京東原有的技術風氣瘋狂被摧毀。

員工觀點3:外賣業務這些情況,老闆們真的要痛定思痛了。別再被外面阿里,美團,拼多多來的人忽悠了,這些企業基本除了老闆外都已經職業經理人化,提的建議也都不切實際,只顧着橋接無用東西然後還賊追求快,還愛吹,京東自己根子裏面的文化基因全被毀了。

員工觀點4:現在都不燒錢了,理性了。

為什麼要做一個獨立app?誰出的這個主意?美團,淘寶都朝all in one app轉,用戶方便又能更好板塊協同引流。

員工觀點6:說個引申的話題:我覺得jd沒有自下而上的反饋渠道,一線員工的聲音聽不到,而且員工都特別特別聽話。待過幾家公司,比如內網帖論壇還是能反應一些問題的,雖然確實魚龍混雜,有些內耗。但好的方面:員工的困惑、情緒,上層還能感受到。只能說文化不同,在jd,自上而下執行就對了,不論對錯~

點評:與另外兩家相比,怎麼很多京東員工吐槽外來文化和內部反饋問題?如果屬實,建議多聽聽一線員工的聲音。相信隨着東哥親自抓業務的深入,情況會有改觀。

不論哪家,在追求規模與效率的極致競爭中,應該更關注算法和管理之下的人。

京東在這場大戰中,也表現出攪動行業的能力。帶頭為騎手繳納五險一金,也有口皆碑。

結語

2025年的外賣大戰,是中國互聯網行業從「無限增長」幻想步入「有限博弈」現實的一次標誌性事件。它不再是一個關於顛覆與創新的英雄故事,而是一個關於防禦、內卷與生存的真實演繹。

從員工的視角望去,這既是巨頭們 「遠場電商」 與 「近場零售」 的邊界攻防,也是股價波動、戰略搖擺下的現實抉擇;既是一線技術與騎手的疲於奔命,也是企業內部文化與管理的集中承壓。

員工的集體發聲,拋出了這場外賣大戰最核心的三大爭議。

其一,終局與盈利的迷茫。正如員工所問,「百億補貼的邏輯五年前無人能答,如今的外賣大戰又能如何盈利?」 三大巨頭 Q3 合計虧損超 500 億元,補貼退坡後訂單量下滑,高客單用戶心智難改,盈利模式仍未清晰。

其二,護城河的缺失。競爭仍停留在價格戰層面,員工質疑 「產品提升了什麼?」,商家抱怨補貼擾亂價格體系,用戶黏性多依賴優惠,這種缺乏技術壁壘與服務創新的競爭,難以形成真正的護城河。

其三,系統的承壓能力與生態平衡。這個系統不只是說訂單配送系統,而是包括商家自身補貼能力、員工承受能力等在內的更高維度的系統,能不能有個生態級別的算法。員工指出的 「自下而上反饋渠道缺失」,則暴露了巨頭在快速擴張中,對一線聲音的忽視,導致戰略落地時出現偏差與低效。目前,這三家公司在脈脈等平台進行內推招聘,可以去看看。

這場大戰的終場哨音已經響起,它留下的不是明確的勝者,而是一個需要所有參與者,平台、商戶、騎手乃至監管者共同修復的、疲憊,但必須走向理性的新起點。未來的競爭,將不再是看誰更能「燒錢」,而是看誰更能「算賬」,算清經濟賬,也算清社會責任這筆大賬。(轉載自超角度)

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