2025年底，喜茶在官方服務號發布招聘信息，宣佈在上海、廣州、深圳、北京、江門、廈門六個城市同步開設限定烘焙新店，正式殺入烘焙賽道。然而，烘焙賽道正經歷一場殘酷的洗牌。曾風光無限的新烘焙品牌紛紛收縮戰線，老牌烘焙企業持續虧損，整個行業瀰漫着不安的氣息。2021年，烘焙行業投資金額暴漲近18倍，虎頭局、茉莉點心局等品牌單店估值一度高達1億元。但繁華轉瞬即逝。虎頭局門店數量銳減，茉莉點心局戰略收縮，...
網頁鏈接2025年底，喜茶在官方服務號發布招聘信息，宣佈在上海、廣州、深圳、北京、江門、廈門六個城市同步開設限定烘焙新店，正式殺入烘焙賽道。然而，烘焙賽道正經歷一場殘酷的洗牌。曾風光無限的新烘焙品牌紛紛收縮戰線，老牌烘焙企業持續虧損，整個行業瀰漫着不安的氣息。2021年，烘焙行業投資金額暴漲近18倍，虎頭局、茉莉點心局等品牌單店估值一度高達1億元。但繁華轉瞬即逝。虎頭局門店數量銳減，茉莉點心局戰略收縮，...
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