北京快餐市場迎來新一輪競爭風暴，大米先生高調進京引發行業震動。這家以「湘式小炒」為主打的連鎖品牌，在常營龍湖天街地下二層連開九店，與同屬集團旗下的鄉村基形成「兄弟連」態勢。值得關注的是，兩大品牌門店間距不足五米，這種「貼身肉搏」的佈局策略，折射出企業對北京市場的強烈信心。作為全國快餐競爭最激烈的城市，北京已集齊中式米飯快餐十大頭部品牌。數據顯示，南城香、米村拌飯、魚你在一起等品牌均將北京視為核心...
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