繼1月8日召回5批次雀巢奶粉後，1月17日，新加坡衛生部下屬的傳染病管理局再次發布公告稱，因檢出蠟樣芽孢桿菌毒素，該局再召回2批次嬰兒配方奶粉，涉及雀巢及達能旗下的多美滋。

　　南都灣財社記者注意到，相比於此前1月8日發布的公告，此次公告明確指出，在2批次嬰兒配方奶粉中檢出毒素，且新加坡傳染病管理局表示疑似有一例感染病例。

　　新加坡食品局在此次公告中表示，在2款嬰兒配方奶粉產品中檢測到蠟樣芽孢桿菌毒素（cereulide toxin），這些產品可能使用了與此前受影響批次嬰兒配方奶粉產品相同的原料，且原料來自同一供應商。

　　蠟樣芽孢桿菌毒素是由某些蠟樣芽孢桿菌菌株產生的毒素，可引起噁心、嘔吐、腹部絞痛和腹瀉等症狀。這些症狀通常在食用受污染食物後30分鐘至6小時內出現，並在24小時內消退。易感人羣，例如嬰兒和免疫功能低下者，出現併發症的風險更高。

　　這2批次產品分別為：1批次原產於瑞士的"雀巢NAN HA1 SupremePro"，淨含量800克，批次號為52340017C3，有效期至2027年8月31日；另外1批次為原產於泰國的"多美滋Dulac 1"，淨含量800克，批次號101570778C，有效期至2027年9月3日。

　　新加坡傳染病管理局表示，目前，有一例病例曾食用受影響產品，出現輕微症狀，可能與蠟樣芽孢桿菌毒素暴露有關，該病例現已康復。

　　南都此前報道，1月初，雀巢在全球預防性召回部分批次奶粉，雀巢指出召回系因某富含花生四烯酸（ARA）油脂供應商的原料可能含有蠟樣芽孢桿菌毒素。雀巢在公告中表示，迄今為止，尚未確認與相關產品有關的任何疾病病例。

　　在兩份公告中，新加坡傳染病管理局表示，目前尚無確切的臨牀實驗室檢測方法來確診蠟樣芽孢桿菌毒素中毒，此外，目前食品法典委員會和大多數海外主管機構尚未制定嬰兒配方奶粉和其他食品中蠟樣芽孢桿菌毒素的可接受水平國際標準。

　　針對此事，1月19日，雀巢全球總部回應南都灣財社記者稱，正在了解情況中，截至發稿前，記者未得到更多回應。

　　同日，達能相關負責人向南都灣財社記者表示，達能重申紐迪希亞生命早期營養品管理（上海）有限公司所有官方進口的嬰幼兒配方奶粉均未使用雀巢涉事供應商的ARA原料，消費者可以放心選購和使用。南都灣財社記者在電商平台搜索，未見有多美滋產品在售。

　　儘管雀巢方面並未指出涉事ARA油脂供應商是哪家企業，但多家媒體指出系武漢上市企業嘉必優。1月19日，南都灣財社記者再次致電該司與公司董祕，電話未能接通。

（文章來源：南方都市報）