作者 | 曾有為來源 | 品牌觀察官（ID：pinpaigcguan）引言不為五斗米折腰的海底撈要為「窮鬼年輕人」折腰了。很久以前，海底撈還是很多人的聚餐首選，等位兩小時對他們來說更是常態，就算價格不便宜也願意為了那份服務買單。圖源：網絡但不知從什麼時候起，海底撈這份引以為傲的服務，卻不能再讓年輕人動容了。海底撈從聚餐必選項變成了可選項。而最近傳出的張勇重新出山擔任CEO的消息，似乎印證了這種變化...
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