來源：吳曉波頻道CHANNELWU
31省市今年經濟發展目標出爐
2月5日消息，2026年地方經濟發展目標已全部出爐，地方經濟增長目標中樞落在5%左右，較去年主流的「5%以上」有所下調。具體而言，21地相較2025年下調了增長目標，9地和上年持平，1地上調，不少省份在設定目標的同時還提出 「爭取更好結果」。
31省中，西藏增長目標最高，設在7%左右。2025年西藏GDP較上年增長7%，增速連續三年位居全國第一。江西是31個省份中唯一上調經濟增長目標的，設在5%—5.5%。2025年，江西GDP較上年增長5.2%，增速創近4年新高。東部大省2026年增長目標普遍落在5—5.5%的區間範圍，高於全國5%左右的中樞水平。（界面新聞）
｜點評｜我國經濟發展正面臨新舊動能切換的關鍵挑戰，去年16個省份未能達成經濟增長目標。當前地方化債尚未完成，房地產市場仍在調整，內部需求有待進一步激發，多數省份今年下調經濟增長目標，強調提升經濟發展質量，也是較為務實之舉。中部大省江西是今年唯一上調經濟目標的省份，去年就超額完成了經濟增長任務。2023年遭遇經濟增長滑鐵盧後，近兩年江西大力發展製造業，規上工業增速實現較快發展，為經濟增長提供了支撐。
在發展的新階段，經濟增長的衡量維度已經從單一的速度，擴展至質量與結構。擴大內需成為核心任務，這一目標下，讓老百姓感受到經濟增長的獲得感與幸福感，是重中之重。
預製菜首個國標公開徵求意見
2月6日，國家衛生健康委發布《食品安全國家標準預製菜》（徵求意見稿），面向社會公開徵求意見。標準徵求意見的主要內容包括，合理界定預製菜的定義與管理範疇，規定了預製菜不包括：主食類食品、淨菜類食品、即食食品和中央灶底1製作的菜餚，上述食品均有其他相應的食品安全國家標準予以管理。
《標準》突出強化了對食品污染物和添加劑的管理，強化了食品添加劑使用管理，規定了食品添加劑的使用原則，要求除不得使用防腐劑外，還要儘可能減少食品添加劑的使用，嚴控可使用的食品添加劑品種，做到非必要不添加。《標準》還強調了營養品質保持，就有關消費提示作出規定。（衛健委官網）
｜點評｜國標的推出是重建消費者對預製菜行業信任的重要方式。速凍水餃、罐頭食品等預製菜早已進入了大衆的餐桌，但部分產品中出現的「科技與狠活」，影響了消費者對預製菜的整體認知。《標準》首先為預製菜正名，界定預製菜的範圍，並為行業設定了更加嚴格的標準，意在培育更加透明可信的預製菜行業，推動預製菜行業高質量發展。
預製菜本身是為方便消費者而誕生的一種餐飲解決方案。近年來，不少餐廳為提升效率、簡化流程，也開始採用預製菜。無論是預製菜還是中央灶底1模式，只要價格與品質相匹配，依然能夠獲得市場的認可。
｜點評｜微信周四先將自家的元寶紅包口令封禁，周五再封千問就顯得一視同仁。千問的「羊毛」比元寶更大，正因如此，大量用戶湧入千問，一時間使其有些難以招架。很多用戶雖然領到了奶茶券，卻無法使用。千問希望用送奶茶的方式，直接讓用戶體驗到便捷的外賣下單體驗，培養用戶習慣，但卻沒有考慮到服務器的承載能力，讓不少用戶對千問的第一印象並不算好。
AI應用協助操作其他應用聽起來固然便捷，但一旦涉及金錢交易，仍令許多用戶顧慮重重。眼下，各大互聯網廠商都期待將AI應用打造成新的流量入口，只是現在似乎都沒有找到很合適的方式。
2月5日，美團於香港聯交所發布公告，將以約7.17億美元（約合50億元人民幣）的初始對價，完成對叮咚買菜中國業務100%股權的收購。叮咚買菜海外業務不在本次交易範圍內，將在交割前完成剝離。此次收購將使叮咚成為美團的間接全資附屬公司，其財務業績將併入美團的財務報表。
叮咚買菜創立於2017年，於2021年登陸美國紐交所，是一家主打「最快29分鐘送達」的生鮮即時零售平台。2025年第三季度，叮咚買菜實現收入66.6億元，GMV（商品交易總額）72.7億元，非通用會計準則標準下淨利潤為1億元，淨利潤率為1.5%。（綜合21經濟網）
｜點評｜叮咚買菜的核心資產是前置倉，即在社區周邊密集佈設小型倉庫，打造從源頭直採到倉庫的垂直供應鏈，兼顧品控質量與配送時效。前置倉模式重資產重運營，前期投入大，建設周期長，叮咚能實現微利已屬不易。對於美團來說，收購叮咚後，可以迅速彌補自身在供應鏈和庫存上的短板。且此前京東屢次被傳出有收購叮咚的計劃，美團果斷出手，也能搶先鎖定這一資產。
當前即時零售領域格局未定，競爭漸趨激烈，以紅包補貼搶佔市場的模式難以持續。美團通過收購加速築牢壁壘，或能避免陷入消耗戰。只是如何實現和叮咚的業務協同，依然是嚴峻考驗。
亞馬遜公布2000億美元資本開支計劃
2月6日，亞馬遜公布了2025年第四季度財報。財報顯示，2025年第四季度亞馬遜淨銷售額增長14%至2134億美元；淨利潤為212億美元，按年增長了6%。亞馬遜第四季度的北美銷售額增速為10%，國際部門營收增速為17%。亞馬遜雲AWS在第四季度實現了356億美元的淨銷售額，按年增長24%。亞馬遜首席執行官安迪·賈西表示，預計2026年資本支出將達到2000億美元，並期待獲得強勁的長期投資回報。而在2025年，亞馬遜全年的資本支出約為1310億美元。
北美科技公司都在提高2026年的資本支出。除了亞馬遜的大幅投入，谷歌母公司Alphabet此前表示，預計2026年支出將在1750億美元至1850億美元之間。而Meta表示，2026年資本支出可能比去年翻一番，最高達到1350億美元。（第一財經）
｜點評｜美股科技巨頭們的四季報表現都超出了市場預期，今年大幅增長的資本開支計劃卻令市場充滿擔憂。亞馬遜去年積極與OpenAI和Anthropic合作，彌補自身在AI大模型技術上的弱勢。並且，自研AI芯片增強硬件領域的競爭力。軟硬件結合，亞馬遜雲服務的AI能力得到提升，雲業務繼續高增。同時，零售業務平穩增長，助力亞馬遜業績表現超預期。
2000億美元的資本開支令亞馬遜成為了全球最激進的雲服務商，按照2025年公司1395億元的現金流，即便今年繼續保持快速增長，也必須要擴大債務發行規模。華爾街的銀行已經開始出售科技巨頭的債務降低風險，科技公司孖展成本正在上升。亞馬遜等一衆科技公司在AI行業中不擇餘力的投入，正在加大AI泡沫出現的可能性。
蔚來宣佈首次實現季度盈利
2月5日，蔚來發布公告稱，根據對公司未經審計合併管理賬目及董事會目前可得資料所作的初步評估，預計公司於2025年第四季度錄得經調整經營利潤（非公認會計准則）（界定為剔除股權激勵費用後的經營利潤），介乎約人民幣7億元至12億元。按公認會計准則，蔚來預計於2025年第四季度錄得經營利潤約人民幣2億至7億元。
今年1月，蔚來公司交付新車2.72萬輛，按年增長96.1%，截至1月31日，該公司累計交付新車102.48萬輛。展望2026年，蔚來公司的經營目標是實現全年的年度盈利，同時，蔚來還預計未來將保持每年40%—50%的銷量增長。（澎湃新聞）
｜點評｜在去年四季度國內新能源車市場增速整體放緩的大環境下，蔚來能獲得首次季度盈利的好成績實屬不易。值得注意的是，經營利潤和淨利潤之間略有差別，其中尚未扣除利稅開支。蔚來的高端純電車型ES8四季度放量，拉高了公司整體的毛利率水平。並且，隨着蔚來整體銷量的大幅增長，規模效應逐步顯現，也為降低單車成本創造了有利條件。
通常而言，在不依賴出售資產或政府補貼的情況下，實現經營利潤轉正後，後續淨利潤轉正也並非什麼難事。但是，蔚來現階段的銷量對ES8這一款車型的依賴度較高，而在今年年初，國內新能源車整體銷量延續了降溫趨勢。同時，全球存儲芯片、碳酸鋰等新能源車成本端抬高，給蔚來淨利潤轉正帶來了更多挑戰。
比特幣單日暴跌12%
2月6日，比特幣單日暴跌12%，下挫至6.3萬美元附近，創16個月新低。自去年10月觸及峯值以來，比特幣已累計下跌超過48%，目前徘徊在2024年10月價格水平附近。總市值也同步大幅縮水，從峯值2.48萬億美元跌至1.27萬億美元。據Coinglass數據，過去24小時內，各類代幣的多頭頭寸清算規模達17.03億美元，全球有40萬人爆倉。
7萬美元價位具有關鍵的政治和心理意義。這一水平是美國大選前比特幣的交易價格，標誌着特朗普勝選引發的加密貨幣漲勢起點。部分市場觀察人士認為，跌破7萬美元可能觸發更大規模拋售。（華爾街見聞）
｜點評｜特朗普政府曾承諾支持加密貨幣行業行業，但他上任後將更多的精力轉向了關稅談判和解決地緣問題，對於加密貨幣的關注度有所下降。市場此前一度預期「比特幣將成為黃金替代品，成為新的避險資產」，如今這種奢望逐漸破滅。近期，國際金銀價格崩盤式跳水，美股科技股重新陷入「AI泡沫」的擔憂中，全球風險偏好急劇下降，作為超高風險資產的比特幣便遭到集中拋售。
比特幣可以視作全球市場風險偏好、流動性是否寬裕的風向標，這種暫時還沒有確切價值錨定的資產，波動更多取決於市場情緒而非有什麼事實性依據。
周五兩市震盪調整滬指跌0.25%
2月6日，市場低開高走後，尾盤再度回落翻綠。滬深兩市成交額2.15萬億，較上一個交易日縮量305億。盤面上，市場熱點快速輪動，全市場超2700只個股上漲。從板塊來看，化工板塊集體走強，固態電池概念震盪走高，人形機器人概念表現活躍，油氣股回暖。下跌方面，大消費板塊集體下挫，白酒、旅遊酒店方向跌幅居前，AI應用端走弱。
截至收盤，滬指報4065.58點，跌0.25%，成交額為8987億元；深成指報13906.73點，跌0.33%，成交額為12471億元；創指報3236.46點，跌0.73%，成交額為5665億元。（新浪財經）
｜點評｜周五兩市低開後全天震盪的劇本再次上演，市場情緒仍在搖擺當中。受外圍市場影響，周五兩市再度低開，兩市早盤展現出較強的修復意願，但場內追高意願不足，指數紅盤後後續上漲動力不足。從板塊上看，美伊局面日益複雜，化工能源板塊全天領升。鋰電行業財報預喜數量增多，電池板塊震盪拉升。工信部等八部門印發《中藥工業高質量發展實施方案》，中藥板塊一度逆市高開後小幅回落。
本周兩市受外圍市場干預較深，再加上此前場內資金壓盤，兩市逐漸進入縮量調整階段。行情熱點能否從成長股轉移至價值股，還需等待春節過後，市場情緒趨於穩定後再行觀察。
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