新京報訊（記者陳琳）「掃碼就能看到這盤牛肉的品牌、產地、檢疫報告、進貨時間等信息。」 在中關村大融城的「山夏間」餐廳，市民王女士點完一道鮮切牛肉，按照服務員的指引掃描菜單上的「追溯碼」，手機螢幕立刻顯示出這道菜品所用牛肉的完整「身份檔案」。近日，海淀區市場監管局在中關村大融城商圈開展全市首批餐飲場景肉類追溯系統試點，將商圈內「山夏間」「黑馬小竈」「湘辣辣」三家餐飲商戶納入試點範圍，通過數字化手段為...
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