「你有多久沒喫過呷哺呷哺了，還能想起上次喫是什麼時候嗎？」最近火鍋界傳來消息，呷哺呷哺旗下旗下中高端品牌「湊湊」多地門店關閉。對此，品牌方面總結為——受消費者觀念轉變和品牌產品競爭力不足等影響，導致客流持續下滑。在不少消費者看來，可能說到底，「貴」纔是主因，甚至給出建議：「和呷哺呷哺品質差不多，但東西貴太多了」「不如繼續發展小火鍋」。看起來，似乎呷哺呷哺終於又要迎來它的春天。圖源：中證網遙想十年前...
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