齋浦爾分店發現不安全的重複使用油和變質番茄
印度麥當勞遭警告,14 天內糾正違規行為
食品安全官員扣押樣品進行檢測
特許經營公司稱遵循全球標準,正在進行合作
Saurabh Sharma
路透新德里2月12日 - 一位官員告訴路透,印度食品安全官員在檢查中發現齋浦爾的一家麥當勞分店儲存的食用油不適合食用,西紅柿也已腐爛,監管部門因此扣押了樣品進行檢測,該分店因此受到警告。
政府食品安全官員蘇希爾·喬特瓦尼(Sushil Chotwani)說,周一在拉賈斯坦邦沙漠旅遊勝地齋浦爾的一家分店進行檢查時,檢查人員發現有 40 升油反覆用於烹飪,不適合食用。
喬特瓦尼說,這違反了食品安全規範,"官員們採集了油樣作進一步檢測"。
麥當勞MCD.N在美國的發言人沒有在正常營業時間以外回答路透的詢問。
麥當勞在印度北部和東部的特許經營商 Connaught Plaza Restaurants 說,它正在與當局合作,並遵循 "嚴格的麥當勞全球標準"。
喬特瓦尼說,麥當勞受到了警告,並被給予 14 天的時間來糾正其在該分店的做法,否則將面臨進一步的 "嚴格 "行動。
他說,官員們將 "檢查該市更多的麥當勞分店"。
印度各地經常有食品摻假的報導,但像麥當勞這樣的知名品牌卻很少出現安全問題。
麥當勞是印度最受歡迎的連鎖餐廳之一,擁有數百家分店,以漢堡和其他產品吸引顧客。
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