2月9日，古越龍山與華潤啤酒首款聯名新品「越小啤」上市儀式，在深圳華潤啤酒總部雪花大廈舉行。這標誌着雙方自去年10月戰略簽約、11月產品發布以來，首款聯名產品正式走向市場，黃酒與啤酒兩大傳統酒類在品類融合、渠道共拓上邁出實質性一步。

華潤啤酒（控股）有限公司董事會主席趙春武、總裁金漢權、副總裁兼總經理李小冬，華潤雪花銷售業務發展中心總經理潘勇，華潤雪花銷售管理中心總經理張瑩等來自華潤啤酒的領導，同紹興市政府副祕書長曹繪宏、紹興市黃酒產業改革攻堅總專班負責人呂旦霖，以及浙江古越龍山紹興酒股份有限公司董事長孫愛保、總經理馬川、副總經理萬龍等來自古越龍山的領導一起出席儀式。

為什麼是「越小啤」？

儀式伊始，雙方領導分別致辭，闡釋了「越小啤」誕生所承載的戰略考量與共同願景。

趙春武主席在致辭中表示，「越小啤」的誕生，是對吳越大地酒文化的致敬，更是雙方團隊同心協力、跨界創新的結晶。他回顧了自去年十月簽約以來，雙方將啤酒的鮮活特質與黃酒的千年醇厚精妙融合的歷程。他指出，「越小啤」寓意「越品越有味」、「越喝越年輕」，其「青梅氣泡島」與「陳皮柚子鋪」兩款風味，融合了自然的清新與東方的溫潤，是雙方卓越原料與創新思維的完美結合。在市場佈局上，華潤啤酒將率先在杭州、上海及電商渠道啓動首發，並於春節後全面推進全國上市。他相信，這款產品將為市場注入新鮮活力，揭開雙方共同探索的酒業新篇章。

孫愛保董事長用三句話推介「越小啤」。第一，「越小啤」的產生，是「兩廂情願」的結果。華潤啤酒是央企，古越龍山是國企，都有家國情懷。華潤啤酒主打「勇闖天涯」，古越龍山致力「越酒行天下」，雙方分別作為啤酒和黃酒行業領軍企業，都以「引領產業發展、釀造美好生活」為企業使命。所以，越小啤是雙方志同道合、兩廂情願的產物。緣哉！越小啤！第二，「越小啤」的上市，是「兩全其美」的體現。黃酒和啤酒是世界三大古酒之二，各美其美，越小啤讓黃酒和啤酒兩全其美、美美與共。視覺上，越小啤完美地將黃酒的琥珀色和啤酒的金黃色融合在一起；嗅覺上，越小啤兼具黃酒的米香和啤酒的麥香；味覺上，越小啤有三分黃酒的回甘和七分啤酒的鮮爽。美哉！越小啤！第三，「越小啤」的大賣，是「兩心相悅」的必然。越小啤，是黃酒心和啤酒心的兩心相悅，是傳統心和時尚心的兩心相悅。適配獨飲、對飲、衆飲等多種愉悅場景，小得盈滿、小酌怡情、小雅微醺，悅己悅人。悅哉！越小啤！

隨後，馬川總經理向金漢權總裁贈送一罈「越小啤」上市定製花雕酒，將儀式氛圍推向高潮。

在與會嘉賓的共同見證下，雙方代表一齊為「越小啤」開瓶，淡黃色的酒液伴隨着綿密氣泡升起，象徵着這款跨界之作將正式綻放於市場。

什麼是「越小啤」？

那麼，這款備受矚目的「越小啤」，究竟有何獨特之處？

「越小啤」定位為「年輕、時尚、有文化屬性的中國新飲品」，產品名中融合了「越」地文化、「小酌」屬性和「啤酒」釀造工藝。它並非簡單的風味疊加，而是以雪花全麥拉格啤酒與古越龍山優質黃酒為雙基酒，通過工藝創新實現風味的層次化融合。黃酒的醇厚溫潤為啤酒注入了紮實的文化底蘊，啤酒的清爽氣泡則提升了整體口感的活力與爽利度，再搭配自然真實的果味點綴，創造出兼具複雜度與易飲性的全新體驗。

目前推出的兩種口味：「陳皮柚子鋪」巧妙融合了陳皮的回甘與柚子的清甜，「青梅氣泡島」酸爽的青梅汁混着明快氣泡感，一口解膩。兩款風味各有千秋，以其低度適口、風味層次豐富的特點，精準契合當代消費者「輕飲酒、重悅己」的社交需求，實現「微醺不醉，暢飲無壓」。

古越龍山作為華潤「黃酒+啤酒」唯一合作伙伴，鎖定了跨界先發與獨佔優勢，這意味着「越小啤」這款產品也是獨一無二的。「越小啤」首批上市產品規格為330ml/罐，酒精度≥5.0vol，零售指導價定為10元/罐。自2月10日起，產品將線上線下同步發售。線上入駐京東、及即時配送平台「歪馬送酒」等；線下渠道將率先在杭州、上海等華潤雪花重點市場進行鋪貨，後續逐步拓展至全國。

此次「越小啤」上市，是古越龍山落實浙江省政府與華潤集團戰略合作的堅實一步，也是黃酒啤酒兩大產業打破邊界、主動融入現代消費市場的一次重要實踐。對古越龍山而言，這既是藉助華潤渠道加速全國化佈局的關鍵舉措，也是推動品牌年輕化、切入新消費場景的創新實踐。對華潤啤酒而言，此次合作為其產品注入了深厚的文化底蘊，拓展了差異化賽道。雙方的合作，也為酒業跨界創新提供了有價值的參考。

「越小啤」的上市，只是一個起點。未來，雙方將基於市場反饋與消費洞察，開發更多融合產品，古越龍山也將繼續堅守黃酒釀造的品質根基，以更開放、創新的姿態，探索傳統產業高質量發展的多元路徑。