中國網財經2月11日訊近日，鍋圈(HK2517)小炒首家封測門店在鄭州華鼎科技大廈開啓小範圍試營業。據悉，鍋圈小炒以智能機器人現炒為核心，着力解決現炒供給的標準化與效率問題。目前門店已推出25道菜品，涵蓋歌樂山辣子雞、貴州辣子雞、東北鍋包肉等區域風味，並配套主食和飲品，為後續調整和迭代預留空間。 根據現場觀察，部分基礎菜品最快可在一分鐘內完成，即便是工序複雜的菜品，整體制作時間也控制在3分鐘以內...
網頁鏈接中國網財經2月11日訊近日，鍋圈(HK2517)小炒首家封測門店在鄭州華鼎科技大廈開啓小範圍試營業。據悉，鍋圈小炒以智能機器人現炒為核心，着力解決現炒供給的標準化與效率問題。目前門店已推出25道菜品，涵蓋歌樂山辣子雞、貴州辣子雞、東北鍋包肉等區域風味，並配套主食和飲品，為後續調整和迭代預留空間。 根據現場觀察，部分基礎菜品最快可在一分鐘內完成，即便是工序複雜的菜品，整體制作時間也控制在3分鐘以內...
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