智通財經APP獲悉，Visa發布的研究顯示，海外旅客訪港，有逾9成曾經或計劃體驗本地餐飲文化，顯示香港作為美食之都的地位穩固。同時，盛事正成為推動香港旅遊增長的重要動力，45%海外訪港旅客對香港的節慶及大型盛事表示興趣，83%海外旅客在最近一次訪港旅程中逗留一至六晚，期間人均消費達28,817港元。

Visa提到，在海外訪港旅客中，83% 會選擇逗留一至六晚，其中逗留一至三晚佔 47%，四至六晚佔 37%，即日往返則佔6%。信用卡為海外訪港旅客最常用的支付方式(47%)，其次為港元現金(39%)與電子錢包(29%)。同時，信用卡用戶的消費額比入境旅客平均高出 20%。

研究顯示，57%的海外訪港旅客曾品嚐香港美食，另有34%表示下次訪港時有意體驗，合共 91%的旅客曾經或計劃體驗本地餐飲文化，反映餐飲文化仍是香港最具吸引力的旅遊元素。藝術與文化體驗亦呈現相似趨勢，46% 的旅客表示有興趣，實際曾參與的則為 41%。

Visa表示，下一個明確的增長機遇，則在於將文化興趣轉化為可預訂、具時限性的活動體驗。節慶及大型盛事是最具潛力的增長領域，受訪者當中「有興趣參與」和「曾實際參與」之間存在明顯差距，45%受訪者有興趣參與，但僅34%曾親身體驗，正反映旅遊業的發展空間。目前，入境旅客普遍在香港逗留一至六晚，此行為趨勢有助將旅客的文化興趣，轉化為實際訪港的動機。這類高消費意向的旅客每次旅程均能創造可觀的經濟效益，是開展相關推廣的理想客群。

Visa 香港及澳門區董事總經理梁普寧表示，香港憑藉世界級大型盛事、多元美食文化及各種難忘體驗，持續吸引各地旅客到訪。同時，更有不少旅客專程為演唱會、體育賽事及各類節慶活動而來港旅遊。無縫且安全的支付方式，正是釋放這些經濟潛力的關鍵。