用啤酒的打法做黃酒 華潤的新瓶裝上古越龍山的黃酒

投資AB面
02/11

黃酒與啤酒兩大酒飲品類正試圖探索出一條跨界融合的路子出來。2月9日,古越龍山與華潤啤酒聯合推出的全球首款黃酒精釀啤酒「越小啤」在深圳正式上市。無獨有偶,會稽山近期完成董事會換屆,新上任的總經理也是一位來自啤酒行業「老炮」。兩大黃酒龍頭紛紛向啤酒靠攏,背後是黃酒行業對自身定位的重新思考。一直以來,黃酒都把自身置於白酒的視角下做戰略決策。然而,無論是從酒精度數,還是風味上來看,黃酒和白酒都相差甚遠。...

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