傳統餐企難逃殘酷淘汰 上海小南國閉店潮後將走向何方?

觀點網
02/12

出品/觀點網撰文/劉子棟圖源/AI生成關注:點擊上方藍字「商業客」,歡迎置頂或設為星標,成為我們的朋友,每天閱讀新鮮熱辣的商業財經深度資訊。商業客小南國集團將轉向重點發展性價比快餐品牌「Ching Ching」和麪向高端客群的「Maison DeL’hui」兩個新品牌。幾張「設備維護中」告示條,成為一個擁有近40年曆史餐飲品牌的最後遮羞布。燈牌熄滅,閘門被拉下。昏暗燈光中,店內曾經觥籌交錯的大廳內...

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