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Louise Rasmussen

路透哥本哈根2月18日 - 總部位於丹麥的 Arla 公司預計，今年全球牛奶過剩將推動乳製品價格下跌，從而為乳清和鬆軟乾酪等高蛋白產品的需求帶來新的推動力，而這些產品正從減肥藥物的日益普及中受益。

Lurpak黃油和Castello奶酪的生產商在周三公布了創紀錄的2025年收入和全球牛奶產量大幅增長的報告後，做出了上述預測。

"首席財務官尼霍姆（Torben Dahl Nyholm）告訴記者："我們目前在市場上看到的仍然是一個堅定的基本趨勢，以及對健康和健康營養產品的關注。

他說，高蛋白產品需求量很大，"這是因為總體效應，但也可能是因為我們看到的一些 GLP-1 趨勢，"他指的是諾和諾德的 Wegovy 和禮來的 Zepbound 等減肥藥物。

優質產品

這家與達能DANO.PA和雀巢NESN.S等公司競爭的合作社將2025年牛奶產量激增歸功於歐洲各地有利的天氣和強勁的牧草收成，這導致牛奶產量出現了近期歷史上最大幅度的增長之一。

2025 年，其牛奶總產量增至 143 億公斤，而 2024 年為 137 億公斤，原奶價格達到創紀錄的每公斤 0.56 歐元。

Arla在一份聲明中說："預計第四季度供應量的大幅增加將繼續影響2026年初的市場，並對全球乳製品價格造成壓力，"同時預計今年晚些時候市場動態將 "部分正常化"。

2025年，Arla的收入增長了9%，達到創紀錄的151億歐元(179億美元)，部分原因是全球乳製品價格上漲。不過，該合作社預計，2026 年的收入將下降到 133 億至 141 億歐元之間，原因是牛奶供應量增加和市場持續波動。

首席執行官圖博格（Peder Tuborgh）表示，較低的價格可能會重振消費者的需求，尤其是對Arla的高端產品，正如丹麥的情況一樣，消費者越來越多地選擇價格較高的食品。

"他補充說："當價格調整時，我們預計消費者會重新購買乳製品，這將推動我們戰略品牌的增長。

Arla預計，儘管整體收入面臨挑戰，但其戰略品牌業務在2026年仍將增長1.0%至3.0%，這凸顯了消費者向品牌化、健康型產品的轉變。

(1美元=0.8450歐元)

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