本報訊 (記者李靜)
隨着越來越多「00後」爭當「春節主理人」,主動打造自己喜歡的春節,火雞面餡餃子、涼拌魔芋爽、螺螄粉泡饃登上年輕人的「春碗」,奶茶更是成為人手一杯的「聚會標配」。茶百道數據顯示,春節期間單筆5杯及以上的「團餐」銷量達到平日的1.5倍。
茶百道負責人告訴記者,各地消費者的奶茶喜好不盡相同,春節期間,陝西、山西、北京的鮮果茶銷量更高,在廣西、浙江、西藏,鮮奶茶更受歡迎。此外,來自湖南、上海、江西的消費者則更傾向於選擇口感豐富的「多料奶茶」,其中與徐福記聯名的「花生焙焙牛軋糖」等焙茶系列新品,已銷售近100萬杯,被很多消費者評價為今年「年味最足」的奶茶。
當年味有了新表達,一杯奶茶也可以成為00後們聯結家庭情感的紐帶。「家裏長輩很少喝奶茶,聽說出了徐福記花生酥口味,特意買幾杯讓他們嚐嚐。」剛與家人買完奶茶的吳女士說,酥心糖搭配焙茶的煙火香,一口喝出童年回憶,年味十足,家裏老人也很喜歡。
(文章來源:證券日報)