【大河財立方記者任冰】2月21日，農曆正月初五，省委書記劉寧、省長王凱在鄭州與河南省民營企業家代表餐敘交流，共賀新春、共話發展、共謀未來。鍋圈食品（上海）股份有限公司董事長楊明超作為參會代表之一，會後接受大河財立方記者採訪時表示：「感謝省裏對民營企業發展的高度重視，我深受鼓舞，幹勁更足！」

　　作為新消費領域的新銳企業代表，鍋圈食品圍繞在家喫飯場景實現快速發展，2023年在香港上市，2025年收入近80億元。其母公司鍋圈實業（上海）有限公司成立於2017年，更是走出了一條不同於其他食品企業的路子——銷、供、產一體化發展。

　　「我們是先做渠道，也就是鍋圈食匯，貨物物流多起來後，又創立了冷鏈物流公司華鼎冷鏈科技，後來又以銷定產發展了食品產業，以及參與重整了宋河糧液。」楊明超介紹。

　　在渠道端，截至2025年末，鍋圈食匯全國門店已達11566家；在供應端，作為鍋圈實業旗下冷鏈物流和凍品交易平台，華鼎冷鏈科技開放服務社會40多萬家終端網點，在中國冷鏈物流行業中位列前三，華鼎雪豹大模型成為河南發布的首批四個工業大模型之一；在產業端，圍繞喫喝二字，鍋圈實業着力投資食品產業與酒產業。具體而言，在食品產業方面，鍋圈實業根據前端消費者需求和消費數據以銷定產，在周口鹿邑打造的澄明食品科技工業園，已進駐22家食品企業，僅2025年就招進8家企業並實現了投產，用工超過了1萬人；在酒產業方面，2025年鍋圈實業參與重整了河南唯一濃香型中國名酒，也是成立近60年、曾經的豫酒之冠一一宋河糧液，並大力進行了產品、品牌、渠道的創新，用文化和場景破局，用酒倉、酒飲雙連鎖自建渠道，致力於為河南打造一瓶自己的好酒。

　　「經過9個年頭的發展，整個鍋圈實業分佈式佈局產業發展，在銷、供、產三個方面完成了閉環。」基於此，楊明超對未來充滿信心。

　　他展望，2026年，在國家、省裏對民營企業發展的高度重視和大力支持下，在省委、省政府積極融入服務全國統一大市場的政策背景下，鍋圈食匯、華鼎冷鏈、澄明工業園、宋河都將進入發展的快車道，預計鍋圈食匯門店數量將持續擴張，澄明園區向百億園區邁進，華鼎冷鏈科技服務網點擴大至50萬家，冷凍食品交易額將超過300億元，宋河糧液亦有望迎來重生與復甦。

　　此外，楊明超還格外關注河南食品產業發展與鄉村振興。「鍋圈將堅守底線，做好食品安全，做好食品產業，為河南食品產業發展貢獻一份力量，同時積極探索三、二、一產聯動，用產業反哺農業發展，助力鄉村振興和農民工返鄉創業、就業。」

（文章來源：大河財立方）