晚上8點，北京豐台某社區的「王姨家常菜」裏，最後一桌客人剛走。王姨盯着外賣後台的22單，指尖有點發顫——這比上個月少了18單，而斜對面剛開的京東七鮮小廚，同一時段外賣訂單跳了67單。「同樣的魚香肉絲，我賣32元，平台抽走7塊，淨利潤只剩4塊；人家標着‘農場直供青椒、灶底1直播炒’，賣30元還比我賺得多。」王姨翻着賬本，2024年的淨利潤率從8%跌到3%，「再這麼下去，年底就得關店」。這不是王姨一個人...
網頁鏈接晚上8點，北京豐台某社區的「王姨家常菜」裏，最後一桌客人剛走。王姨盯着外賣後台的22單，指尖有點發顫——這比上個月少了18單，而斜對面剛開的京東七鮮小廚，同一時段外賣訂單跳了67單。「同樣的魚香肉絲，我賣32元，平台抽走7塊，淨利潤只剩4塊；人家標着‘農場直供青椒、灶底1直播炒’，賣30元還比我賺得多。」王姨翻着賬本，2024年的淨利潤率從8%跌到3%，「再這麼下去，年底就得關店」。這不是王姨一個人...
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