新京報訊（記者王萍）2026年春節連休9天，各地餐飲市場喜迎「開門紅」，促消費效果顯著。2月25日，中國烹飪協會發布馬年春節假期餐飲企業經營情況調研數據，數據顯示，今年春節假期期間（2月16日-23日），受訪餐飲企業營業收入、外賣收入較去年春節假期同期分別增長3.84%、6.02%。根據中國烹飪協會的相關數據，馬年春節假期，全國各地餐飲市場消費旺盛，多地重點監測餐飲企業營業額普遍實現穩步增長，...
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