當年輕人成為「春節主理人」,海底撈的確定性時代來了?

港股研究社
02/27

2026年的春節,已經很難再用「返鄉潮」來簡單概括。一線城市不再「空城」,下沉城市客流走高,「南北互換」與「反向團圓」並行,年輕人開始接管春節的話語權,由他們決定去哪喫、和誰喫、怎麼過節。春節不再是完成儀式,開始變成一場由年輕人主導的生活方式策劃。在這一變化下,海底撈春節9天累計接待顧客超1400萬人次。這不僅僅是熱鬧,它還揭示了一種更深層的變化:家庭灶底1的權重下降,商業空間承接團聚場景。當人口...

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