中國質量新聞網訊 「我所全體女性監管幹部立足本職、堅守一線,在‘三八’國際婦女節期間專項開展網絡餐飲服務整治行動,全面規範線上線下餐飲經營全流程行為,堅決築牢食品安全堅固防線,全力保障消費者每份外賣喫得安心、喫得放心。」3月7日,湖北省漢川市市場監管局城北所主要負責人說。

「三八」國際婦女節來臨之際,城北市場監管所的女性執法人員堅守監管一線,以高度的責任心和「巾幗不讓鬚眉」的擔當精神,聚焦網絡餐飲領域風險隱患,靶向發力、從嚴監管,全力織密外賣食品安全防護網。深入開展外賣商戶巡查,嚴格覈查經營資格、後廚衛生、食材管控及餐食封籤等,強調餐食配送過程中的衛生規範、餐箱清潔消毒、食安封籤查驗、禁止配送問題餐食等關鍵環節。
在細緻排查風險隱患過程中,針對從業人員健康證過期、後廚衛生差等常見隱患,城北市場監管所的女同志鼓勵外賣配送人員參與社會監督,以「吹哨人」身份激活基層監管「神經末梢」,着力構建政府監管、平台履責、騎手監督、社會共治的全鏈條食品安全共治格局,全面提升網絡餐飲食品安全監管質效。(謝志廣 王傳學 胡承)
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