重組膠原蛋白,為什麼是「未來產業」?

中國新聞周刊
03/11

玉米秸稈經過加工,變成可持續航空燃料;水稻細胞經提取和純化,成為重症治療中關鍵的注射液;二氧化碳人工合成澱粉,為糧食生產打開新的可能……這些不可思議的轉變,都源自同一股科技力量——生物製造。說起「製造」,人們通常會想到機器轟鳴的鋼鐵工廠。然而,生物製造卻非如此,它是以工業生物技術為核心,藉助微生物、酶或細胞等生物催化劑構成「微型工廠」,以此實現物質高效合成與轉化。2026年是「十五五」規劃的開局之...

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