（來源：揚州網）
轉自：揚州網
靖艾花在取餐。朱軒卿 攝4公里，可能是孩子從家到學校的距離，也可能是家長每天奔波的路程，更可能是外賣員每日的配送半徑。4公里，說長不長，說短不短，卻承載了許多人生活日常。
在廣陵區沙頭鎮，有一段特殊的「4公里」：它是一位外賣員每日的配送半徑，卻是一段「跨市」旅程。從揚州到鎮江，4公里的旅程，卻見證了一座小鎮商業的蓬勃發展。
跨市配送
長江邊也能點到品牌咖啡
清晨8點半，廣陵區沙頭鎮瑞幸咖啡店門口，35歲的外賣員靖艾花的手機上，不停跳出訂單。拎起熱騰騰的咖啡，靖艾花騎上電動車，趕往4公里外的新民洲。
4公里的新民洲，隸屬於鎮江市京口區。從揚州市廣陵區沙頭鎮，騎行到鎮江市京口區新民洲，這是一段「跨市」的配送旅程。
把熱騰騰的咖啡交到客戶手中，靖艾花戴上頭盔，又開始了下一段配送旅程。從沙頭鎮到新民洲，4公里的「跨市」配送，靖艾花已記不清每天要跑多少趟了。「自從我們鎮上開了瑞幸咖啡後，來自新民洲的訂單量暴增。」靖艾花說，新民洲雖隸屬鎮江，但與鎮江主城區隔着長江，當地人從鎮江主城區點咖啡顯然不現實。沙頭鎮瑞幸咖啡開業後，長江邊也能喝到熱騰騰的咖啡了。
從無到有
源於小鎮商業日漸繁榮
1991年出生的靖艾花，自從嫁到沙頭鎮後，就一直和丈夫生活在鎮上。幾年前她曾在市經開區八里鎮一家美資企業上班。後來，公司戰略調整，靖艾花不得不重新選擇。
「經朋友介紹，加入了美團。」靖艾花回憶，那是2023年春，美團剛入駐沙頭不久。在此之前，鎮上沒有專職的外賣員。
「美團入駐沙頭鎮之前，鎮上也有餐館老闆在美團上接單，接到單後，老闆自己配送，非常耽誤事。」靖艾花說，小餐飲店的老闆身兼數職，既是廚師，又是服務員。「老闆自己配送，就沒法營業了。」
美團進駐，鎮上首次有了專職外賣員。外賣的興起，則始於瑞幸咖啡進駐之後。
2025年8月，瑞幸咖啡進駐沙頭鎮。憑藉「秋天第一杯奶茶」的熱潮，瑞幸咖啡高峯時曾賣出一天600單的輝煌「戰績」。靖艾花也從美團跳槽至瑞幸，成為瑞幸咖啡專職的配送員。
靖艾花至今還記得，配送600單的那天，從早上7點幹到了晚上10點，一刻也沒歇過。
瑞幸咖啡的爆火，也紛紛引來了其他品牌的進駐。古茗、蜜雪冰城等知名品牌，紛紛入駐沙頭鎮。閒暇之餘，靖艾花也在兼職配送古茗，收入相較幾年前在工廠上班上漲了約三成。
商業下沉
重塑鄉鎮居民的消費習慣
如今，靖艾花每天的行程接近300公里。為了不耽誤時間，今年年初，她投入6000元對電動車進行「升級」，更換了一塊鋰電池，充滿一次可以行駛300公里，「這樣一天充一次電就行了。」
每天奔波在送餐路上，讓靖艾花對這座濱江小鎮有了更深刻的理解：「鎮上年輕人變多了，每天點咖啡的客戶，不是工廠裏的上班族，就是市場裏的小老闆。」她說，聯誼、亞聯兩大市場落戶沙頭，給她帶來了可觀的客戶群。
瑞幸咖啡、古茗、蜜雪冰城的進駐，也在重塑着小鎮人們的消費習慣。「以前人們喝杯咖啡要去趟城裏。現在不同了，動動手指頭，咖啡送上門。」靖艾花說，即使在淡季，她每天也要送出200單以上，小鎮的消費需求得到了充分釋放。
其實，不止是沙頭鎮，同位於北洲的李典、頭橋兩鎮，也在吸引商業業態的下沉。李典鎮率先引入中影星悅匯影城，隨後在今年年初，肯德基、必勝客「雙子星」餐廳落戶頭橋鎮，為這座小鎮帶來了全新的消費體驗。
「商業業態下沉鄉鎮市場，是市場競爭的必然結果。」業內人士表示，知名品牌下沉鄉鎮市場，一方面填補了商業空白，另一方面也促進了當地經濟發展，重塑着當地人的消費習慣。
通訊員 沙萱 記者 朱軒卿
責任編輯：劉燕