中式連鎖火鍋龍頭業績承壓。 3月24日，海底撈國際控股有限公司（以下簡稱「海底撈集團」，6862.HK）公布2025年全年業績。去年集團全年實現營收432.25億元，按年增長1.1%。其中，海底撈餐廳的系統銷售額按年下滑3.7%。 海底撈集團過往年度數據，來源於wind 財報指出，海底撈餐廳的系統銷售額指所有海底撈品牌餐廳所產生的銷售總額，包括自營餐廳及加盟餐廳。儘管加盟餐廳的銷售額並未在...
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