為研究中國板面的風味，國際原料巨頭帝斯曼-芬美意曾派出團隊，赴安徽、山東、蘇北等地「踩點」，喫遍各地檔口，最終把零散的體驗總結、歸納、提煉，最終呈現出可標準化的風味方案。「尋味」動作釋放出一種信號：對中國本土文化的深入挖掘，正在成為跨國企業參與中國餐飲市場塑造的核心能力之一。帝斯曼-芬美意風味、質構與健康大中華區高級副總裁劉軍在接受澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者採訪時數次提到，「...
網頁鏈接為研究中國板面的風味，國際原料巨頭帝斯曼-芬美意曾派出團隊，赴安徽、山東、蘇北等地「踩點」，喫遍各地檔口，最終把零散的體驗總結、歸納、提煉，最終呈現出可標準化的風味方案。「尋味」動作釋放出一種信號：對中國本土文化的深入挖掘，正在成為跨國企業參與中國餐飲市場塑造的核心能力之一。帝斯曼-芬美意風味、質構與健康大中華區高級副總裁劉軍在接受澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者採訪時數次提到，「...
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