新京報訊（記者王萍）3月26日，在2026中國餐飲產業節舉辦的2026中國食材發展論壇上，紅餐產業研究院發布了《餐飲供應鏈趨勢研究報告2026》（以下簡稱《報告》）。《報告》顯示，2025年餐飲供應鏈市場規模約為2.8萬億元，按年增長8.5%。2026年餐飲供應鏈市場規模有望達到3萬億元。隨着中餐出海，供應鏈的海外本土化探索也持續推進。 《報告》稱，2025年全國餐飲產業共發生投孖展事件106起...
網頁鏈接新京報訊（記者王萍）3月26日，在2026中國餐飲產業節舉辦的2026中國食材發展論壇上，紅餐產業研究院發布了《餐飲供應鏈趨勢研究報告2026》（以下簡稱《報告》）。《報告》顯示，2025年餐飲供應鏈市場規模約為2.8萬億元，按年增長8.5%。2026年餐飲供應鏈市場規模有望達到3萬億元。隨着中餐出海，供應鏈的海外本土化探索也持續推進。 《報告》稱，2025年全國餐飲產業共發生投孖展事件106起...
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