來源：期貨日報
據商務部官網昨日消息，為維護豬肉市場平穩運行，更好發揮中央儲備調節作用，近期商務部、國家發展改革委、財政部正在開展中央儲備凍豬肉收儲工作。下一步，商務部將繼續密切關注豬肉市場行情，加強趨勢研判，會同有關部門做好儲備調控，保障市場平穩運行。
據悉，2026年第二批中央儲備凍豬肉收儲工作將於4月3日啓動。華儲網通知顯示，本次計劃收儲掛牌1萬噸國產II號、IV號分割凍豬瘦肉，通過競價交易方式確定承儲企業和入庫價格。
受凍豬肉收儲消息提振，A股生豬養殖板塊昨日逆勢上漲，截至收盤，巨星農牧（603477）漲停，漲幅達10.01%；神農集團（605296）漲4.88%，華統股份（002840）、牧原股份（002714）、溫氏股份（300498）分別上漲3.96%、3.44%、2.31%。
值得注意的是，近期生豬現貨價格持續低迷。根據湧益諮詢數據，截至4月2日，全國生豬出欄均價為9.23元/公斤，而春節假期前（2月13日）的生豬現貨價格為11.66元/公斤，近兩個月下跌逾20%。
「春節後豬價快速下跌，主要原因是生豬出欄數量持續增加，供應壓力較大導致豬價不斷下行。」國投期貨研究院農產品組組長楊蕊霞告訴期貨日報記者，當前生豬現貨價格已經處於過去10年來的最低水平。
除了現貨價格持續探底外，豬糧比價也觸發預警線，成為啓動收儲的重要依據。
國家發展改革委公布的大中城市豬糧比價數據顯示，自2月25日以來，大中城市豬糧比價已經連續5周處於5比1以下。按照我國《完善政府豬肉儲備調節機制，做好豬肉市場保供穩價工作預案》調控文件，當豬糧比價低於5比1時，豬價即進入過度下跌一級預警，將啓動中央和地方臨時收儲。
談及本次凍豬肉收儲對市場的影響，楊蕊霞認為，從實際數量層面來看，雖然收儲量佔我國豬肉供應總量的比例較小，但國家通過收儲釋放了穩豬價的預期，避免養殖戶過度拋售生豬或過度淘汰母豬，旨在穩定養殖端信心。長期來看，可以防止豬價大漲大跌。
據記者了解，在近年來豬價持續下行的過程中，國內生豬養殖格局已發生深刻變革。中小養殖戶的養殖成本居高不下，正加速退出市場，行業資源持續向頭部企業集中，龍頭豬企的競爭優勢不斷擴大，整個行業經營也呈現「量增利降、分化加劇」的態勢。
2025年豬價持續低迷，養殖企業的經營壓力凸顯。近期披露的上市豬企年報顯示，龍頭企業憑藉成本優勢維持盈利狀態，但淨利潤按年下降。具體來看，2025年，牧原股份實現營收1441.45億元，按年增長4.49%；歸母淨利潤154.87億元，按年下降13.39%；四川德康農牧實現營收231.59億元，按年增長3.09%；淨利潤14.22億元，按年下降56.51%。
面對持續的市場壓力，降本增效成為上市豬企的核心發力方向。今年以來，上市豬企的養殖成本繼續下降。牧原股份2026年前兩個月的平均養豬成本約12元/公斤，優秀場線已降至11元/公斤；德康農牧2026年1月的養豬完全成本降至約11.9元/公斤；溫氏股份2026年2月的養豬成本穩定在12元/公斤左右。
責任編輯：趙思遠