種「花牛」，他們越來越在行（前沿觀察·鍛造推動產業發展的行家裏手）
春日裏，萬物復甦。甘肅省天水市麥積區南山花牛蘋果基地裏，新民蘋果種植專業合作社理事長武正全正忙着察看果樹花蕾。
「去年蘋果價格好，社員們收入都上去了。時節一到，心裏總惦記着地裏。」站在果園中間，武正全笑容樸實。目光所及，處處是連片成行的果樹，也是鄉親們穩穩當當的日子。
一個蘋果，何以成為一方百姓的致富果？一個傳統品種，怎樣在時代浪潮中行穩致遠？一群基層幹部，又如何在產業發展中找準定位、提升能力、服務群衆？近日，記者走進麥積區，探訪因地制宜發展農業新質生產力的生動實踐，從黨員幹部身上找尋答案。
一次「不跟風」的選擇
發展什麼產業，考驗眼光，更考驗政績觀。
20世紀80年代，作為全國花牛蘋果主產地的麥積區，一度面臨艱難抉擇。彼時，富士系蘋果憑藉易儲存、耐運輸的優勢，迅速在各地推廣種植，成為市場上的「香餑餑」。相較之下，元帥系的花牛蘋果卻有着明顯短板——不耐儲、不耐運，最佳鮮食期短，儲存稍久便易變綿，意味着更高的市場風險。
「種富士，拉到南方不怕磕碰，可較長時間儲存，收果的人多，短期內就能見效益。」
「可全國能種富士的地方多，咱種不出差異化，果農議價能力只會越來越低。」
…………
爭論之下，幹部們沒有急於拍板，而是帶着疑問走進田間、請教專家、走訪市場，問群衆意願、看資源稟賦、算長遠收益。
調研越深入，方向越清晰。天水地區土層深厚、光照充足、晝夜溫差大，尤其有利於花牛蘋果着色與糖分積累。「花牛的香氣、色度、肉質獨一無二，市場認知度很高。換掉品種，雖眼前可能多賺一點，但守住花牛、做優品質，才能讓鄉親們長久受益。」最終，幹部們達成共識：「我們就種花牛！」
「一個蘋果新品種的選育，周期長達17至20年，正如蘋果產業的成長也是需要耐心與堅守的長期事業。如果當時也跟風換品種，天水元帥系品種將不復存在。」天水市果樹研究所副所長周曉康說，「我們還保存着30多種元帥系蘋果種質資源。儘管這些種質資源的價值短期內難以體現，但我們也要做好保護。」
取捨考驗定力，更考驗苦功。在黃土高原，栽樹是漫長的過程。讓果樹紮根，需要解決長期以來制約花牛蘋果產業發展的種植分散、運輸不暢、水資源不足等問題。
2005年，麥積區啓動南山15萬畝花牛蘋果基地建設。「當時南山的交通、水源條件並非最優，但群衆基礎好、積極性高。」麥積區農業農村局副局長高永新回憶，「區委區政府看到了這裏的潛力，堅定了建設配套設施的信心。」
走進麥積區天利仁果品農民專業合作社，一袋袋果樹專用肥正通過「小輕軌」源源不斷送往田間地頭。
針對山區果園運輸難、損耗大的痛點，當地通過「以獎代補」幫扶激勵機制，積極實行田間運輸網絡改造項目；為了徹底解決銷售旺季運輸困難的問題，將田間小道拓寬為產業運輸路……20餘年持續投入，麥積區堅持將花牛蘋果作為支柱產業，南山基地配套建設360公里產業路和6處提灌工程，成為亞洲最大的元帥系蘋果生產基地。
「跟風的果子一筐爛，紮了根的果子年年甜。」在麥積區蘋果主產區，幹部常對群衆這樣說。耐心與堅守，為產業築牢基礎。截至目前，麥積區花牛蘋果種植面積達41.4萬畝，年產值達30億元，花牛蘋果產業直接帶動6萬餘名農民增收。
甘肅省農業科學院農技人員（中）指導果農進行果園土樣採集和檢測。麥積區農業農村局供圖一場「先減後增」的攻堅
麥積區人多地少，種植規模有限，怎麼提高單果質量？
為此，農業技術人員建議：每一串花序只留兩朵花蕾，每一枝枝條只留適量果實，把養分集中起來，結出個頭大、品相好、售價高的精品果。這在種植戶中引起不少爭論。
「花就是錢，果就是糧，讓我們把好好的花果摘掉，這不是毀園子嗎？」
「我種了一輩子蘋果，從來都是花越多越好！」
…………
情急之下，幹部們找到武正全：「正全，你是黨員、你先試。做成了，大家自然就信了。」
在幹部的鼓勵和支持下，武正全率先在自家果園裏開展試驗，嚴格按照技術標準疏花、疏果、修剪、施肥。「當時鎮村幹部和農技人員天天泡在果園，手把手指導、面對面講解。」他記得清楚。
到了秋收時節，經過科學管理的果園，蘋果個頭均勻、果面光潔，收購商上門後，給出的價格每斤比普通蘋果高出1塊多，算下來1畝地能多掙1萬多元。
賬算明白了，群衆的心也通了。第二年，不少果農主動找上門，請教武正全疏花疏果的技巧。
幹部們趁熱打鐵，把技術課堂搬到田間地頭，邀請省市林果專家、鄉土技術員，為果農現場講、現場剪、現場答疑。作為南山蘋果協會黨支部書記，武正全還帶領協會黨員分片包戶，每人結對10戶果農，開展技術培訓、改進種植方式。
令武正全印象深刻的，還有另一次「減法」。此前，為了提升精管細作水平，麥積區實施一批老舊果園改造提升項目，需要挖除老舊樹種，拓寬株行間距，便於機械操作、智能水肥一體化等設備安裝。
按照以往經驗，這類影響短期產量的工作阻力較大，但這一次，群衆卻格外配合：「跟上組織準沒錯，疏花疏果讓我們賺了錢，改造老園肯定也錯不了，我們聽幹部的。」
馬跑泉鎮是麥積區花牛蘋果生產重點鎮。「以前這片果園樹齡大，果子個頭小、品質差，賣不上好價錢，一年到頭辛苦勞作也沒多少收益。現在不僅有改造補貼，還有技術人員手把手教我們改造並管理果園，我家老果園通過高接換優，引進了俄矮、瓦里等新品種，果樹重新煥發了生機。」龍槐村村民閆君君感慨。
麥積區南山花牛蘋果基地。麥積區委宣傳部供圖一群「內行」的幹部
「武林兵，快點來顧你家的地！都開春了，你冬天套的保溼袋咋還沒拆。」
花牛鎮二十里鋪村，鎮黨建工作辦公室主任張王瑋邊走邊急匆匆撥通村民老武的電話。
「保溼袋不及時拆除，在氣溫上升後可能‘燒芽’，影響果樹一年的收成。關係到果農增收的事，不能不着急。」張王瑋向記者解釋。
黨建辦主任，也是蘋果專家？在張王瑋的辦公桌前，貼着一張「蘋果周年管理作業歷」，何時授粉、何時修剪，一目瞭然。「蘋果的一生，得心裏有數。」他說。
如今，在麥積區，蘋果種植、管護、銷售的各個環節，都有黨員幹部保駕護航。
對高永新來說，每年最放心不下的是霜凍多發的季節。「一旦遇上霜凍、冰雹，果農要承擔很大風險。」這兩年，為了加強硬件防護，全區建立了8200畝防雹網等防災設施，到了霜凍多發季節，他還常與其他幹部駐守田間，協助果農抗災。
走進麥積區蘋果深加工鏈主企業天水長城果汁集團股份有限公司，智能機器人正精準打包傳送帶上的花牛蘋果汁。
企業黨辦主任劉子皓感受頗深：「這兩年，幹部們積極組織我們參加國內外展會，拓展多元市場。目前，我們的主導產品濃縮蘋果汁已銷往50多個國家和地區。」
「從‘了解’向‘精通’轉變，功夫得下在平時。」麥積區商務局副局長曹利斌一有時間就往企業裏「扎」，「除了蘋果上市的銷售季，我們在種植期也會靠前引導、完善服務，推動訂單化種植，做好供需對接。」
在產業一線錘鍊過硬本領，麥積區將農業主產區、產業鏈關鍵環節作為幹部培養選拔的主陣地，2025年累計在鄉村全面振興產業一線提拔幹部60餘人。
「擯棄‘面面俱到、平均用力’的分散思維，把能力用在產業上、精力放在發展上，是麥積區委對廣大幹部的明確要求。」麥積區委組織部部長宋昌華說，「未來，我們將繼續圍繞特色產業全鏈條發展需要開展精準培訓，讓更多幹部在服務花牛產業中成就人生事業。」
採訪接近尾聲，冷庫裏，武正全輕輕捧起一顆飽滿的花牛蘋果，讓記者從果蒂一頭往上看：「五道棱子齊齊整整，多像一顆五角星。咱們跟着黨組織好好幹，把這顆果子種好、賣好，大家一起過上更紅火的生活！」
責任編輯：陳德政